急用~~请问火锅的汤底怎么煮？？

我没想像中坚强 · 发表于 24-12-2009 01:02 PM

各位请帮帮忙~~今天要和朋友们一起吃火锅...

可是我们不会弄火锅的汤底...请大家帮帮忙吧！！谢谢

xuyuan · 发表于 24-12-2009 01:13 PM

煮江鱼仔汤有营养做火锅汤底也不错

smtieh · 发表于 24-12-2009 01:14 PM

你想要弄什么汤底呢？
如果要容易的话，我记得超级市场好像有卖packing的。好像是李锦记的。有满多种口味。倒下去加些水和肉骨就可以了。

我没想像中坚强 · 发表于 24-12-2009 01:20 PM

是不是要先煮好一大锅水然后才加那些江鱼仔之类的进去？？
怎样才可以让汤头甜？？

xuyuan · 发表于 24-12-2009 01:40 PM

用布袋装着江鱼仔再绑紧
放在锅里煮就可以了，水多的话江鱼仔也要多汤才会甜

我没想像中坚强 · 发表于 24-12-2009 02:00 PM

好的~~谢谢xuyuan~~

可爱的北极熊 · 发表于 24-12-2009 02:02 PM

我家是用猪骨头去煮咯。。比较容易

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