如何煮美味的西餐？

ANNIS · 发表于 21-5-2009 09:17 PM

我很喜歡吃西餐。。。有誰可以幫幫我?

kate2007 · 发表于 22-5-2009 12:19 PM

你要什么类型的西餐？

ANNIS · 发表于 22-5-2009 10:43 PM

其實什麽西餐都ok的。。。只要是西餐的就行了。。。比如素雞扒等。。。你願意指教我嗎？

謝謝你噢！

mikechinym · 发表于 23-5-2009 06:26 PM

我想应该很难下吧。
全要靠味精，不健康。

kate2007 · 发表于 24-5-2009 10:18 PM

原帖由 ANNIS 于 22-5-2009 10:43 PM 发表
其實什麽西餐都ok的。。。只要是西餐的就行了。。。比如素雞扒等。。。你願意指教我嗎？謝謝你噢！

素鸡扒是现成的，你去卖素料的地方问有没有香鸡扒，这个是适合用蘑菇汁来配的。
另外有一种忘了什么名字，颜色比较深色，那个是适合用黑椒汁配的。

如果你有吃蛋，可以煎一个蛋，
旁边放少许沙律，薯条，再切一些青瓜在碟边点缀。

ANNIS · 发表于 25-5-2009 08:42 AM

蘑菇汁和胡椒汁又怎样煮呢？我不会煮。。。谢谢你哦

！我会到素料店问看。。。

ANNIS · 发表于 25-5-2009 08:45 AM

原帖由 mikechinym 于 23-5-2009 06:26 PM 发表
我想应该很难下吧。
全要靠味精，不健康。

是不健康。。。可是我在外面实在太贵了！而且我去吃我一定会带家人去的，所以有点负担不起。。。哈哈~

kate2007 · 发表于 26-5-2009 08:40 AM

原帖由 ANNIS 于 25-5-2009 08:42 AM 发表
蘑菇汁和胡椒汁又怎样煮呢？我不会煮。。。谢谢你哦！我会到素料店问看。。。

蘑菇汁可以买vono牌子的蘑菇粉，要original的，才适合素食者食用。
不过你最好多看一次它的成分。
然后放进水煮沸，加盐加菠萝菇粉，味道ok后勾芡就可以了。

黑椒汁我要问人了。

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