ღquixotic_fairy的美食手札ღ~日式海绵cheese蛋糕~

kittymiao0210 · 发表于 7-4-2009 04:49 PM

这样吃cream cheese会烙赛吗？

quixotic_fairy · 发表于 9-4-2009 12:37 PM

应该不会吧！

我吃了都没事也

pityoon · 发表于 9-4-2009 01:02 PM

烙赛?我的排骨腌了超过2星期都没烙赛,这CREAM CHEESE小意思啦.

很新鲜的吃法,下次可以试看了.

bbs.qq.com · 发表于 9-4-2009 01:54 PM

原帖由 pityoon 于 9-4-2009 01:02 PM 发表
烙赛?我的排骨腌了超过2星期都没烙赛,这CREAM CHEESE小意思啦.
很新鲜的吃法,下次可以试看了.

兩個星期哦。。。。

豆包子 · 发表于 9-4-2009 02:17 PM

仙子姐姐的妹妹好有創意

quixotic_fairy · 发表于 16-4-2009 11:00 AM

材料：
70gm fine granulated sugar
3 egg whites
1/4 tsp cream of tartar
25gms butter
125gm cream cheese
3 egg yolks
50ml fresh milk
1tbsp lemon juice
30gms self raising flour
10 gms corn flour

做法：
1）把cream cheese, butter, milk煮溶。然后冷却后加入蛋黄和柠檬汁。
2）接下来把蛋白，糖和cream of tartar搅拌至稠状。然后加入（1），cornflour还有面粉继续搅拌。不要搅太久不然会有空气那么蛋糕就不会松软了。
3）把搅拌好的材料倒进模子里然后用放进烤炉用160Celcius烤一个小时就大功告成！

kittymiao0210 · 发表于 16-4-2009 11:28 AM

原来你是仙子的妹妹.........
有失远迎

这个cheese cake够甜吗？

quixotic_fairy · 发表于 16-4-2009 12:16 PM

原帖由 kittymiao0210 于 16-4-2009 11:28 AM 发表
原来你是仙子的妹妹.........
有失远迎
这个cheese cake够甜吗？

？？

还不错吃，好像做太软了

Rosemount · 发表于 16-4-2009 06:27 PM

这个海绵cheese蛋糕很想很好吃哦！！

quixotic_fairy · 发表于 17-4-2009 08:39 AM

你也去做做看吧！
味道不错的哦！

Rosemount · 发表于 16-11-2009 07:00 PM

你很久没来上菜了！！！！！！！！！

rainbow802 · 发表于 4-3-2010 05:46 PM

好好吃..

横眉冷对 · 发表于 4-3-2010 07:43 PM

wow，楼主的手好巧
甜品到煮炒都会

AHTATZAI · 发表于 5-3-2010 01:46 PM

甜品来咯~

首先把香蕉用糖和牛油下锅煎
然后加以点点的牛奶
煎大概5分钟就可以上桌咯

...
quixotic_fairy 发表于 14-3-2009 09:47 AM

香蕉可以+一点肉桂粉去煎
会比较香的

Rosemount · 发表于 31-7-2010 07:04 AM

你几时要回来上菜？！！！

wan0315 · 发表于 31-7-2010 11:07 AM

楼主的日式海绵cheese蛋糕做得不错哟。。。
好想吃。。

wan0315 · 发表于 31-7-2010 11:08 AM

搂主的日式海绵cheese蛋糕做得不错哟。。
好想吃。。。

quixotic_fairy · 发表于 13-1-2011 02:42 PM

回复 95# Rosemount

抱歉最近太忙了所以很久没上来了。
给我一点时间，会有作品出现

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