---MAMASAK+乱乱拍---水果塔，饼干，瑞士卷，酥皮

柠檬绿茶

虾米素椰糖椰干哦？
米有吃过。。。

棒棒冰

面粉糕~每次看到就想吃....要捏薄薄好吃哦！！


柠檬，我也和你一样~想知道椰干是什么？好像芒果干那种吗？

LHTH

椰糖椰干candied coconut

我弄好这个椰糖椰干后，
就匆匆和朋友出去了。
过了3天后，
才想起还没给它 ...
塔·死海·泡影 发表于 29-12-2010 05:31 PM

   
我也是没吃过这个哦
很难想象会是什么口味的

还是吃你的面粉粿好了
你拍照的技术越来越好了
拍得照片好像能吃的一样

DE01

xxx888

马来糕

ching家的食谱。
由于我用的是黑糖，再加上pandan paste，
出来的颜色就是这样偏重的青色。
...
塔·死海·泡影 发表于 16-9-2010 07:28 PM

---

有马来糕的食谱吗? 谢谢。

佩霞

lim72

新年快乐

LHTH

新年快乐。。。塔

ehon

塔～～新年快乐哦！！

塔·死海·泡影

面粉果很好吃的样子
肉碎多多
好吃

椰糖椰干没有吃过
特别特别
38隐形人 发表于 30-12-2010 10:45 PM

你属食肉族
我也是第一次吃椰糖椰干~~~

塔·死海·泡影

虾米素椰糖椰干哦？
米有吃过。。。
柠檬绿茶 发表于 30-12-2010 11:10 PM

面粉糕~每次看到就想吃....要捏薄薄好吃哦！！

柠檬，我也和你一样~想知道椰干是什么？好像芒果干那种 ...
棒棒冰 发表于 31-12-2010 05:35 AM

erm...是普通的椰肉盖上一层gula melaka糖粉。
不象芒果干。

塔·死海·泡影

我也是没吃过这个哦
很难想象会是什么口味的

还是吃你的面粉粿好了
你拍照的技术越来越好 ...
LHTH 发表于 31-12-2010 08:06 AM

娃哈哈
因为我很努力地一直在ps。
所以出来的效果就比较好。
ps前和ps后很其实像女人化妆前后的。

塔·死海·泡影

DE01 发表于 31-12-2010 11:58 AM

佩霞 发表于 31-12-2010 05:03 PM

新年快乐
lim72 发表于 31-12-2010 07:31 PM

新年快乐。。。塔
LHTH 发表于 31-12-2010 11:01 PM

塔～～新年快乐哦！！
ehon 发表于 1-1-2011 02:27 PM

新年快乐。
happy new year.
selamat tahun baru

塔·死海·泡影

---

有马来糕的食谱吗? 谢谢。
xxx888 发表于 31-12-2010 04:38 PM

食谱如以下。做好后，要来分享成果


材料A：
黄糖 …………… 160g
鸡蛋 …………… 5粒

材料B：
植物油 ………… 100g
牛奶 …………… 130g
香草精 ………… 1 tsp

材料C：
普通面粉 ……… 280g
玉米粉 ………… 25g
发粉 …………… 2 tsp
苏打粉 ………… 1 tsp


做法：
1) 将材料 (A) 用搅拌机打至蓬发，加入(B) 拌至均匀光滑。
2）筛入材料(C) 搅拌混合均匀。 面糊放置休息25-30分钟。
2) 倒入模型中约9分满，以大火蒸10–15分钟或至熟。

塔·死海·泡影

最初的最初
翻回以前刚刚开始烘焙的照片。
那个时候，我迷恋的是烘焙。
这些都是我用第一个烤箱做的。


18岁生日做的水果塔。


饼干。


瑞士卷。


酥皮。

踏入2011年了。
还有几个月，我就要迈入自由的21岁。
突然想干些别的不同的。

38隐形人

瑞士卷的CREAM很厚哇

fayecyf

回复 61# 塔·死海·泡影


   我做的panana cake 也像你的那样好像kuih 一样不懂为什么回这样！！

fayecyf

回复 544# 塔·死海·泡影

请问什么是酵母在哪里买？market 包装叫什么？发粉跟酵母一样吗？请多多指教。。

悠悠的我

塔。。 迟来得新年快乐。。那天1号太晚了。。敢不及祝贺你。。
面粉果因该是板面。。
椰干好特别哦。。。 会不会很甜。。
水果塔美叻。。
哇。你才21岁。。真年轻。。 好羡慕哦。。