吳永志醫師( 博士 )。。。不一樣的養生法。。。( 想健康的人一定要看 )

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书里面是不是有那么一篇什么血型适合吃什么的？？

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雙酚A是近期研究很多、被認為是一種很常見並應該被避免暴露到人體的內分泌干擾物質(也就是俗稱的「環境荷爾蒙」物質)。雙酚A一旦進入人體後，由於它化學結構與荷爾蒙類似，會認身體誤認它為荷爾蒙進而擾亂了正常人體荷爾蒙的作用，於是發生一些與荷爾蒙不正常有相關的疾病

雙酚A最常見運用在某些塑膠容器上，即是Polycarbonate (PC)(聚碳酸樹脂)或環氧樹脂塑膠(epoxy resins)，以塑膠的材料標示系統「7」號材料就含有這種物質，因此建議我們在選擇食品容器及使用食品容器上就必須要特別當心。

雙酚A(Bisphenol A，也簡稱BPA)是一種合成塑膠的材料，廣泛的使用在聚碳酸樹脂(polycarbonate)及環氧樹脂塑膠(epoxy resins) 中，這種塑膠最主要使用在常被使用在食品和飲料的盛具，或包裝器(部份的奶瓶、運動飲料瓶上)，以及補牙材料上，還有就是某些罐頭食品內層塑膠膜塗料這種塑膠材料，以避免罐身的金屬影響食物的風味。當我們不經意的使用這些材質的塑膠材料時，雙酚A就很可能滲出進入到人體，擾亂了正常人體荷爾蒙的作用，於是發生與荷爾蒙不正常相關的疾病。近期的醫學研究懷疑，有些多囊性卵巢症候群(PCOS) 、乳癌、攝護腺癌等的發生也許與雙酚A在人體中的濃度有關。

醫學的研究認為，早到出生前後(幹細胞發育對BPA也很敏感(13))，由環境接觸到的BPA的暴露，就可能造成男性或女性的尿道、或乳腺的外型或功能性的異常，也會造成生殖發育不良、乳腺癌或攝護腺癌等。(11)

Bisphenol A的作用機轉是它會與雌激素受體結合而模仿造成雌激素作用，擾亂了正常人體的作用，發生與雌激素不正常相關的疾病。一項日本研究發現，Bisphenol A的暴露確實與複雜性的子宮內膜增生(complex endometrial hyperplasia，較有可能轉為惡性) 有關(調查中複雜性的子宮內膜增生病患的平均血清含量為1.4 ng/ml) 。不過研究也發現，這其中也不存在完全濃度(dose-response)正相關的狀況。(3)

醫學界的研究也發現，懷孕母親身上的雙酚A也可以穿過胎盤進入胎兒(16) ，15~18週在羊水中測到的BPA大概有一般人血清中測得的5倍高之多(8.3 ng/ml)(16) 。有學者認為，為減少胎兒BPA經由母體暴露BPA所造成的損害，懷孕時母親補充有methyl donors作用的營養物質，像是葉酸(folic acid) ，或植物性荷爾蒙genisten(異黃酮，Isoflavone)可以減少BPA對DNA的損傷(hypomethylating effect) (13)。

http://blog.sina.com.tw/twenvmd/article.php?pbgid=59067&entryid=580690

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（檳城）學校新學年開學在即，檳城消費人協會促請家長不要為孩子購買聚碳酸酯水壺（Polycarbonate），以免影響下一代的體質和健康造成不良影響。

會滲出雙酚A

檳消協主席莫哈末依里斯局紳說，聚碳酸酯水壺會滲出雙酚A（Bisphenol A），這是一種對激素破壞性很強的物質，被認為和許多反常的健康狀況有關；如生殖器官受損、腫瘤惡化、乳癌組織產生不良變化，和前列腺發育受影響，以致精子數量減少。

他說，雙酚A是一種人造化學品，也被稱為環境激素。環境激素會破壞人類和動物的激素分泌腺，包括甲狀腺、腦垂體、胰腺、胸腺、腎上腺、卵巢和睪丸等形成的內分泌系統。

“環境激素能模仿人體天然激素的作用，會激活人體許多原本處於休眠狀態的生理作用。這類化學物質能阻擋天然激素的受體，因此會妨礙人體原有的生理功能。

“聚碳酸酯水壺輕便耐用，有各種顏色的設計。一般上，超級市場和書店都有出售。聚碳酸酯製造出來的水壺堅硬，它被認為是製造奶瓶的原料，導致許多消費人放心使用。

“它所製造的容具，上面會印上含‘7’字樣的三角形符號，及‘PC’字樣，容易辨識。聚碳酸酯水壺，在正常耗損、受熱和洗滌劑影響下，會分解出雙酚A，最後混入水壺所盛的水裡。”

莫哈末依里斯說，各項研究加強了這樣的觀點：對於還沒出現癌症傾向的乳房細胞，雙酚A對細胞的基因有很大的影響。研究報告被這本美國癌症研究協會出版的學報，列為優先刊登的文章。

加拿大列為危險物質

他說，加拿大衛生部已把雙酚A列為危險物質，鑒於雙酚A可能的危害，他們呼吁教育部禁止學生在學校使用聚碳酸酯水壺。

他說，家長應該為孩子購買金屬或玻璃製造的水壺。

各國對雙酚A研究的報告

●美國密蘇里大學一項刊在《環境健康透視》學報的研究報告說，他們發現即使在室溫之下，雙酚A也會進入水壺所盛的液體裡，這意味著雙酚A會不斷的滲入壺中的水。

●由英國人，刊在《美國醫藥協會學報》的研究報告說，研究人員引用官方數據，分析了1455個年齡介於18到74歲的美國成人血液和尿液樣本，發現其中體內含最多雙酚A的25%人士，比體內含最少雙酚A的25%人士，雙倍的更容易患上心臟病，或糖尿病。

●美國加利福尼亞研究人員也做了一項項研究，報告刊登在《癌症研究》學報。他們發現，乳房的非癌性細胞接觸雙酚A之後，其基因的活動變得非常類似惡性乳癌的基因，增加婦女死於乳癌的可能性。

http://www.sinchew.com.my/node/95662?tid=1