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楼主: 猪敌

ღ~猪敌休假~ღ ~

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发表于 6-7-2008 03:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 6-7-2008 12:26 AM 发表
对对。。 鬼佬芥末太好味了,你还有什么菜肴?
你侄儿也很利害呵,酱会吃辣的。。。 你老公你要好好“调教”咯。。

猪敌,刚找到食谱里鬼佬芥末酱的菜,除了你煮的那道洋葱芥末酱猪肉卷之外,这3样比较值得推荐
"火鸡扒杏仁饭" (第25页)
猪扒配香汁" (第49页)
"猪肉香葱芥末汁" (第72页)


我家是吃辣长大的,我老公是吃芝士长大的,一个天一个地,他当然输到没话说 很难调教他,他不敢就是不敢
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发表于 7-7-2008 10:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 2-7-2008 11:05 PM 发表
意式芝士炬饭
用鸡丁,番茄,灯笼椒,all spice 来煮。 煮好之后铺上饭上,然后铺上芝士。 放进oven 炬15-20mins 就好啦。



ht ...


这个很不错, 我想加点黄梨也很棒哦。。。
不过, cheese 。。。我不敢放多多。。。
大男人不能吃乳酪的食物,
我看, 还是弄给恐龙吃就好。。
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 楼主| 发表于 8-7-2008 10:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 7-7-2008 10:23 AM 发表


这个很不错, 我想加点黄梨也很棒哦。。。
不过, cheese 。。。我不敢放多多。。。
大男人不能吃乳酪的食物,
我看, 还是弄给恐龙吃就好。。

玛丽安,我不吃黄梨的,因为我怕酸。 其实我有加potato 的。
我家的男人就要变恐龙了。。
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 楼主| 发表于 8-7-2008 10:57 PM | 显示全部楼层
完全不像briyanibriyani饭与鸡

在买了一小包的briyani粉庄,跟着包装上的做法弄,但出来的效果一点都不像briyani的味道。





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发表于 8-7-2008 11:24 PM | 显示全部楼层

回复 186# 猪敌 的帖子

那个是什么鸡? rendang?
看到你的briyani, 我紧张几下。。。
我也有一包。。。在厨里 要快点去看 有没有过期
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发表于 9-7-2008 09:19 AM | 显示全部楼层
虽然不是很像briyani,但好像好好味喔!
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发表于 9-7-2008 10:15 AM | 显示全部楼层

回复 186# 猪敌 的帖子

那个饭,像卤鸡饭。
那个鸡,像日式咖哩鸡

好吃吗?好吃就表紧。
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发表于 9-7-2008 11:39 AM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 8-7-2008 10:57 PM 发表
完全不像briyani的briyani饭与鸡

在买了一小包的briyani粉庄,跟着包装上的做法弄,但出来的效果一点都不像briyani的味道。

我也有一包briyani粉庄。听你这样讲,我有点担心了。。。。
我看包装上的图片以为煮出来会是黄姜饭,你的不黄的,我要黄黄的饭啦。。。
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 楼主| 发表于 9-7-2008 10:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 8-7-2008 11:24 PM 发表
那个是什么鸡? rendang?
看到你的briyani, 我紧张几下。。。
我也有一包。。。在厨里 要快点去看 有没有过期

隐形人,我买了之后也是放了很久才煮的。还好没有过期
不是很好吃哦,比我想象中真的差很远咯。。。
比较像rempah鸡

原帖由 yenyent 于 9-7-2008 09:19 AM 发表
虽然不是很像briyani,但好像好好味喔!

别给它外表骗了,它比较像rempah鸡。

原帖由 kinoko 于 9-7-2008 10:15 AM 发表
那个饭,像卤鸡饭。
那个鸡,像日式咖哩鸡

好吃吗?好吃就表紧。

比较像rempah鸡。。。 虽然我们俩一面吃一面嫌,但还是把它吃完。。
kinoko, 也有点像日式加哩哦。。 只是桂皮的味道重了点。。
原帖由 妮可斯 于 9-7-2008 10:29 AM 发表
哗。。口水快流干了。。
好好吃哦!如果用有丝丝的芝士会更棒!
来来来,弄碗请我尝尝!嘻嘻。。好料!
你的briyani饭颜色不够黄。嘻嘻。。


放丝丝的芝士?我没想到哦。。。真的没有哪味道的。我在想,是不是我用错方子呢?


原帖由 MIKIKO 于 9-7-2008 11:39 AM 发表

我也有一包briyani粉庄。听你这样讲,我有点担心了。。。。
我看包装上的图片以为煮出来会是黄姜饭,你的不黄的,我要黄黄的饭啦。。。

mikiko,我想须要放黄姜粉吧。。。

[ 本帖最后由 猪敌 于 9-7-2008 11:00 PM 编辑 ]
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