各位有没有西式蘑菇汤的做法？

vanne · 发表于 13-2-2008 05:05 PM

我儿子超爱喝蘑菇汤，外面做得通常放很多味精，每次喝完后都很口渴，想自己学着做给他吃

不懂各位高手有没有会做蘑菇汤的？

niff · 发表于 7-3-2008 07:11 PM

我有...
但很麻烦的喔！
你要吗？

Z@CK · 发表于 7-3-2008 07:47 PM

买罐头

自己做的味道会比较不同
可能是我的食谱有问题的关系

longsy714 · 发表于 7-3-2008 07:52 PM

原帖由 vanne 于 13-2-2008 05:05 PM 发表
我儿子超爱喝蘑菇汤，外面做得通常放很多味精，每次喝完后都很口渴，想自己学着做给他吃
不懂各位高手有没有会做蘑菇汤的？

vanne · 发表于 10-3-2008 11:41 AM

原帖由 niff 于 7-3-2008 07:11 PM 发表
我有...
但很麻烦的喔！
你要吗？

有没有简单一点的？

vanne · 发表于 10-3-2008 11:51 AM

原帖由 longsy714 于 7-3-2008 07:52 PM 发表

薑黃香椿飯 + 蘑菇奶油濃湯

谢谢了！这个好像比较简单哦！我会试试的！

vanne · 发表于 10-3-2008 11:55 AM

原帖由 longsy714 于 7-3-2008 07:52 PM 发表

薑黃香椿飯 + 蘑菇奶油濃湯

另，想问一下什么是月桂叶？哪里可以买到？

龍儿 · 发表于 10-3-2008 11:58 AM

原帖由 vanne 于 10-3-2008 11:55 AM 发表

另，想问一下什么是月桂叶？哪里可以买到？

bay leaf.超市會有的
沒有不放也沒關係的.主要是用新鮮的菇類來製作,湯的味道就很鮮很好喝了

vanne · 发表于 12-3-2008 12:55 PM

原帖由龍儿于 10-3-2008 11:58 AM 发表

bay leaf.超市會有的
沒有不放也沒關係的.主要是用新鮮的菇類來製作,湯的味道就很鮮很好喝了

知道了，谢谢！今天晚上回家试试看

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