eq小厨房 ~Fondant 翻糖作品 - pg 51~

eq1967 · 发表于 18-5-2010 01:48 PM

chocolate ganache 是怎样做的...?
adelineliew 发表于 14-5-2010 03:15 PM

one part cooking cho one part heavy cream 1: 1
pour cream in a pot slow heat, chp choc into cube put in a stainless steel bowl. pour cream into it and stir untill smooth

eq1967 · 发表于 18-5-2010 02:01 PM

Mother's day cake

fondant cake

catdog001 · 发表于 18-5-2010 07:53 PM

很美翻糖蛋糕....

LHTH · 发表于 20-5-2010 01:45 AM

我也要吃那个美美的翻糖蛋糕啦

38隐形人 · 发表于 20-5-2010 08:49 PM

谢谢。。我越来越喜爱翻糖.. !!

eq1967 发表于 10-5-2010 10:09 AM

我越来越喜欢看
因为我不会做

迷糊蛋 · 发表于 21-5-2010 08:44 PM

好美～好美～好美～
你的翻糖手艺越来越高超了～

棒棒冰 · 发表于 28-5-2010 04:27 PM

基础不是一两天就能学会咯, 这蛋糕我用了3 小时装饰
谢谢你的赞赏 eh.. 还要继续努力 !!
...
eq1967 发表于 7-5-2010 02:08 PM

明白的~~你做得还真漂亮~~加油噢~~

eq1967 · 发表于 16-6-2010 11:30 AM

最近的傑作：

eq1967 · 发表于 16-6-2010 11:34 AM

本帖最后由 eq1967 于 17-6-2010 04:49 PM 编辑

Door gift for special ocassion. 我們可以幫你設計。。

LHTH · 发表于 19-6-2010 02:18 PM

eq 你真的很有耐心

recepie · 发表于 20-6-2010 03:22 PM

真的好美，好羡慕哦！

eq1967 · 发表于 29-6-2010 10:12 AM

真的好美，好羡慕哦！
recepie 发表于 20-6-2010 03:22 PM

謝謝！！

eq1967 · 发表于 29-6-2010 10:18 AM

youngmummy88 · 发表于 29-6-2010 04:45 PM

eq1967 发表于 29-6-2010 10:18 AM

这是为了配合世界杯做的吗?
很可爱哦！

38隐形人 · 发表于 29-6-2010 11:28 PM

生意不错呢

应节的
生日的
都有

eq1967 · 发表于 30-6-2010 09:46 AM

这是为了配合世界杯做的吗?
很可爱哦！
youngmummy88 发表于 29-6-2010 04:45 PM

嗯，顧客指定要的。。

eq1967 · 发表于 30-6-2010 09:47 AM

生意不错呢
应节的
生日的
都有
38隐形人发表于 29-6-2010 11:28 PM

還好啦。。嘻嘻

LHTH · 发表于 30-6-2010 10:19 PM

哈哈哈。。。
也给我做一粒球吧
我要给我儿子踢来玩

eq1967 · 发表于 2-7-2010 09:26 AM

哈哈哈。。。
也给我做一粒球吧
我要给我儿子踢来玩
LHTH 发表于 30-6-2010 10:19 PM

不能踢得咯，只能吃哦

eq1967 · 发表于 2-7-2010 09:30 AM

另一款杯子蛋糕來配合世界杯

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