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顺乐脆皮烧鸭海鲜餐厅 Restoran Soon Lok @ Puchong Jaya
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之前每次发有关烧鸭的文章,总是会有朋友向我推荐说蒲种顺乐的烧鸭才是一级棒。亏我常常都会经过这一家餐馆,却从来都没有进去光顾过,好啦~既然那么多人都说好吃,就让我来试一试吧!
周末晚上的顺乐生意特别好,趁着等位的当儿,服务员让我们先点菜。我们发现这里除了招牌的烧鸭之外,其实还有好多海鲜类和其他煮炒,就和一般的餐馆没什么两样。这么一来,我们就可以点一些不同的菜色,来满足每一个人的胃口了。
来到这里,脆皮烧鸭一定是必点的!它的特点就是这烧鸭的皮,真的是脆脆的!而且不会含太多油脂。烧鸭的肉很嫩,而且很入味,我想这应该算是我吃过的烧鸭里面排前三名的。不过半只的份量看起来有点少,吃得不够过瘾呐!
家人一致认为这道金凤鱼超越了烧鸭,成为今晚最好吃的一道菜。蒸金凤鱼哪里都可以吃得到,重点在于那酱汁。这个娘惹酱汁不会太辣,酸辣甜味都配合得很好,吃起来很开胃很下饭。
这金瓜豆腐是今晚的一大败笔,我觉得应该是厨师忘了下盐,整道菜一点咸味都没有,就只有金瓜的微甜。用的是自制的豆腐,本来应该会是不错的,但因为厨师的疏忽而让整道菜淡而无味,难以下咽。
这么碧绿的菜心,看到都让人开心了。用的都是菜心顶端最嫩的部份,所以价格有点偏高了。
隔了两个星期,我和家人又来到了顺乐用晚餐,这一次尝试了几道不一样的菜,同样是让人回味无穷。
当中最出色的就是这道招牌啦啦蒸金凤鱼。啦啦的肉很肥美鲜甜,蒸煮过后那鲜味流到酱汁里伴着嫩滑的鱼肉吃,一整个就是鲜啊!表面上的蒜酥和姜蓉和酱汁的味道配合得很好,一道菜立即可以吃到鱼肉,又可以吃到啦啦,很赞!
这个至少比之前的金瓜豆腐好,但是菜脯肉碎不够重口味,配白豆腐吃是淡了一点。
很久没有吃到这么肥美的虾膏了,香浓的咸蛋外衣下,裹着肉质饱满的虾膏,可以吃到咸蛋的香,也可以尝到虾膏的鲜味。
我注意到墙上的海报有很多跟鲨鱼有关的料理,还有我喜欢的酸菜,这些菜式可不是什么地方都可以找得到的。整体上顺乐并没有让我失望,下一次可以带着家人来这里晚餐,就可以点更多不同的菜色啦!
食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 炭烧脆皮烧鸭、啦啦蒸鱼、娘惹蒸鱼
顺乐脆皮烧鸭海鲜餐厅 Restoran Soon Lok
77, Jalan Kenari 20,
Puchong Jaya,
47100 Puchong, Selangor.
电话:+6016-307 4960/+6013-332 1311
营业时间:9am-9pm
GPS坐标:3.044114, 101.621812
By 阿七
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发表于 27-11-2016 08:16 PM
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发表于 27-11-2016 08:16 PM
来自手机
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已经不喜欢吃这间了 |
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楼主 |
发表于 28-11-2016 02:17 PM
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发表于 28-11-2016 03:47 PM
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发表于 28-11-2016 03:59 PM
来自手机
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professiorKing 发表于 28-11-2016 03:47 PM
有一次去买他的猪肚汤,猪肚没怎么洗/整个汤臭到要死
好可怕的经历 |
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发表于 28-11-2016 04:24 PM
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楼主 |
发表于 28-11-2016 04:56 PM
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这么恐怖。。。
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楼主 |
发表于 28-11-2016 04:56 PM
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发表于 28-11-2016 09:15 PM
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吃过一次,没有深刻印象 |
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楼主 |
发表于 29-11-2016 11:22 AM
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不至于好吃到要特地来吃的那种,不过如果在附近的话还可以来试一下
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发表于 29-11-2016 10:17 PM
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本帖最后由 jackygogogogo 于 29-11-2016 10:21 PM 编辑
烧鸭,我喜欢看来阿七是个重口味的饕客
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发表于 10-12-2016 11:54 AM
来自手机
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发表于 10-12-2016 06:01 PM
来自手机
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发表于 10-12-2016 07:18 PM
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自小最怕鸭肉、腊肠和花蛤了,因为鸭肉有种味道... 一出世Tmn RHU 门牌32号的算命写字佬“华才”就辑写了一份生命合约(由出世到每个年龄层的劫数、有几个孩子、几岁结婚等、直到人老病死为止... 不过都正确的,俺目前月光族还不是日子照过?每天还得到“华才”的家MindPearl的办公室上班,然后所有同事都被僵尸道长华才远程操控),家里都是拜观音的,所以兄弟姐妹多数都不吃牛羊等野味都一律不敢吃。 |
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发表于 10-12-2016 08:31 PM
来自手机
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professiorKing 发表于 28-11-2016 03:47 PM
有一次去买他的猪肚汤,猪肚没怎么洗/整个汤臭到要死
也许其他人喜欢这种异味, |
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发表于 10-12-2016 10:24 PM
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发表于 10-12-2016 10:46 PM
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好特殊的口味
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发表于 12-12-2016 12:44 PM
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谢谢分享 + 有机会去试试吃 |
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楼主 |
发表于 15-12-2016 10:02 AM
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你太了解我了~
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