白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^

happybbland

白娘 发表于 22-8-2012 04:15 PM
是的。。我是沙巴人，妈咪客家人，爸爸广东四邑人

O..我也是沙巴人，爸爸客家人，妈咪四邑人

38隐形人

哎YER蛋糕那么美丽的

柠檬绿茶

美好生活 发表于 22-8-2012 05:11 PM
哈哈哈哈哈哈，ｋａ　ｇｉ　ｙｉｎ　（　客家话　）
我父母都是来自怡保的客家人！　但我是Ｋ ...

不要紧啦～
我做嘛丢狗的

lim72

白娘 发表于 22-8-2012 12:45 PM
材料:
100g……牛油
200g……Oreo饼干

o。。O。。。。O。。。。
蛋糕那么靓的

柠檬绿茶 发表于 22-8-2012 02:07 PM
我很低调的咧
是您偷偷关注我
不然怎么可能知道我不爱蛋糕

原来你在这里骂我

qiuzi

柠檬绿茶 发表于 22-8-2012 04:40 PM
说到留言乱跑呢
您和我不分上下
我们总在转弯处遇见

说是留言
我是匆匆过客
是说乱跑
您已跑到好几年

不分上下
仔细说明
秋子日勤
柠檬夜游

半岛
您说哪个岛
马头 马中 马尾
大姐大姐不见料
柠檬柠檬别瞎说
白娘白娘请记起
这里不算小地方
各大超市均出售
下回有缘来畅游
记得燕窝胡椒粉
是本州注册商标

qiuzi

柠檬绿茶 发表于 22-8-2012 10:03 PM
不要紧啦～
我做嘛丢狗的

我可怜的波比呀

麻烦人

白娘 发表于 22-8-2012 12:45 PM
材料:
100g……牛油
200g……Oreo饼干

哇，我最爱芝士蛋糕了。。

白娘

麻烦人 发表于 23-8-2012 10:43 AM
哇，我最爱芝士蛋糕了。。

这个属于重芝士蛋糕。。很顺滑呢

白娘

happybbland 发表于 22-8-2012 06:18 PM
O..我也是沙巴人，爸爸客家人，妈咪四邑人

呵呵呵。。。这么巧合哦

白娘

38隐形人 发表于 22-8-2012 06:59 PM
哎YER蛋糕那么美丽的

我也觉得它层次分明。。有好看

白娘

lim72 发表于 23-8-2012 12:08 AM
o。。O。。。。O。。。。
蛋糕你们靓的

有靓一点哦

美好生活

柠檬绿茶 发表于 22-8-2012 10:03 PM
不要紧啦～
我做嘛丢狗的

啊哟啊哟， 我那么荣幸得到柠檬绿茶姐妹的留言！

嘻嘻嘻嘻嘻， 我这儿没狗所以只可以拿来丢人 ！
除了白娘的贴，柠檬绿茶姐妹的贴我也是有看哦， 还有LIM，舒蓝，wkloh，38隐形人和其他姐妹的贴我也是经常偷偷看偷偷学之后就偷偷走

longvacation

白娘 发表于 18-8-2012 09:59 AM
我没有看过有其他包装呢。。。就一个罢了。。。那天我在菜市卖干货的小贩买。。开价是1.8一包。。然后我发 ...

哇。。哇。。哇。。。这么便宜？？我这里卖rm2.3一包啊  

柠檬绿茶

lim72 发表于 23-8-2012 12:08 AM
o。。O。。。。O。。。。
蛋糕你们靓的

哪里有
是你上次说你变懒惰的啊
我陈述事实而已噢
我米有加盐巴加醋的

qiuzi 发表于 23-8-2012 09:49 AM
说是留言
我是匆匆过客
是说乱跑

我从小乱跑到老料

此半岛乃大马半岛的
不然您是以为哪个岛
舒蓝大姐不见您就找
这边乱摇头是为什么
那个合隆粉在东马是卖或不卖的？

搞不清楚您的答案最近头脑不请

qiuzi 发表于 23-8-2012 10:14 AM
我可怜的波比呀

我丢追我的狗而已

白娘

longvacation 发表于 23-8-2012 02:59 PM
哇。。哇。。哇。。。这么便宜？？我这里卖rm2.3一包啊

是的。。也有人买过1.5一包呢。。

hasegawa_maya

白娘你好，请问黄油和奶油的分别是什麽呢？黄油难道不是融化的奶油吗？

那，奶油和牛油的分别？


谢谢你！！
ps：若是喜板没有香蕉叶，会不会很奇怪啊？（绞手指）
希望做得成功蒸蛋糕！

qiuzi

柠檬绿茶 发表于 23-8-2012 03:24 PM
哪里有
是你上次说你变懒惰的啊
我陈述事实而已噢

柠檬柠檬什么眼
睁大眼睛看清楚
一二三四五六七
七个大字入眼簾
*各大超市均出售*
上山愈多终遇虎
常讥他人没膲好
自已迟早碰一招

白娘

hasegawa_maya 发表于 24-8-2012 10:06 AM
白娘你好，请问黄油和奶油的分别是什麽呢？黄油难道不是融化的奶油吗？

那，奶油和牛油的分别？

黄油是ovalet， 做蛋糕时候可以让蛋糕发得比较稳定成型的，属于添加物。。。也有地方性称牛油为黄油。。尤其是中国大陆。。。奶油就是牛油（butter）。。。融化牛油是隔水煮过的牛油，融化成液体状。。软化牛油是硬块冷装的牛油从雪柜拿出来待回复室内温度，软软的，按下去有印的叫软化牛油

柠檬绿茶

qiuzi 发表于 24-8-2012 12:41 PM
柠檬柠檬什么眼
睁大眼睛看清楚
一二三四五六七

都说最近脑袋不太好
我可以抱着被单哭吗？
好啦，各大超市有出售，绿茶眼睛睁到像牛眼料

美好生活 发表于 23-8-2012 01:08 PM
啊哟啊哟， 我那么荣幸得到柠檬绿茶姐妹的留言！

嘻嘻嘻嘻嘻， 我这儿没狗所以只可以拿来丢人 ...

A,这位妹妹，做么用荣幸的？
谁都知道我来乱的

白娘

hasegawa_maya 发表于 24-8-2012 10:06 AM
白娘你好，请问黄油和奶油的分别是什麽呢？黄油难道不是融化的奶油吗？

那，奶油和牛油的分别？

一般娘惹糕点用香蕉叶来垫着去蒸，是取香蕉叶的一种独特香味，也避免黏锅的作用。。假如麻烦找香蕉叶，用纸托也可以的，不然蒸盘扫油也可以的（不过这样就多不必要的油囖）很多人都这样做。。没问题，是视觉上的美观还有一点点香蕉叶香味。。。也有人不喜欢香蕉叶的味道，就索性不用了