白酱意大利面都放什么材料哦。。？？

215猫猫

明天想煮煮白酱意大利面来吃。。
但不懂该放什么材料。。
你们平时都放什么材料呢。。？？

琳琳小师妹

白酱意大利面？是不是Cream Cheese Spaghetti?

rioj

你是买便的Carbonara Sauce 吧，通常后面label有教。要不，加white mushroom 跟 ham. 可加点fried bacon bits.

[ 本帖最后由 rioj 于 5-9-2007 07:33 PM 编辑 ]

yen1988

上次在餐厅点的时候，它加了虾，蚌。。。。我平时在家都是用那个红色的酱。。。

kcly

我也很想学~

rioj

面食的统称叫Pasta. Spaghetti 是Pasta的一重。还有一种叫Fettucine (Fat- tu- ci-ni)  的面条，扁的。也可用来陪carbonara.

除了市面上的便装carbona sauce or white sauce,　我到有别的煮法。

午后的红茶仔

原帖由 rioj 于 6-9-2007 01:54 AM 发表
面食的统称叫Pasta. Spaghetti 是Pasta的一重。还有一种叫Fettucine (Fat- tu- ci-ni)  的面条，扁的。也可用来陪carbonara.

除了市面上的便装carbona sauce or white sauce,　我到有别的煮法。

什么煮法？
还有white sauce要怎样做？

Tulip77

如是煮给自己吃,放什么材料的无所谓吧.这叫创意嘛!

215猫猫

原帖由 琳琳小师妹 于 5-9-2007 07:24 PM 发表
白酱意大利面？是不是Cream Cheese Spaghetti?

是的。。
有兴趣学吗。。？？

215猫猫

原帖由 rioj 于 5-9-2007 07:27 PM 发表
你是买便的Carbonara Sauce 吧，通常后面label有教。要不，加white mushroom 跟 ham. 可加点fried bacon bits.

对对。。
买罐装的。。
好的。。谢谢你。。

215猫猫

原帖由 rioj 于 6-9-2007 12:54 AM 发表
面食的统称叫Pasta. Spaghetti 是Pasta的一重。还有一种叫Fettucine (Fat- tu- ci-ni)  的面条，扁的。也可用来陪carbonara.

除了市面上的便装carbona sauce or white sauce,　我到有别的煮法。

什么煮法哦。。？？
教教我。。

215猫猫

原帖由 Tulip77 于 6-9-2007 09:51 AM 发表
如是煮给自己吃,放什么材料的无所谓吧.这叫创意嘛!

哈哈。。
我朋友也这样说。。
他说平时在外吃都是有限的材料。。
现在自己煮就对自己好一点。。要什么就放。。

Tulip77

我家也是这样,通常是料多过面.

215猫猫

原帖由 Tulip77 于 6-9-2007 10:01 AM 发表
我家也是这样,通常是料多过面.

哇。。
那你们都放些什么的。。？？
我妈喜欢多多汁的。。每次她煮都不爱放多多料。。她说太多料就会弄到没汁。。
所以每次都是我和姐抢过来煮。。

Tulip77

如是白汁的,就放虾,SOTONG,青口,MUSHROOM,鱼片,罐头TUNA，啦啦,及浓浓的CHEESE

如是红汁的,就放鸡掺杂猪肉碎(很多),番茄,MUSHROOM,罐头BEAN啦,淋上去面再加MOZARELLA CHEESE放进微波卢里锔几分钟．

215猫猫

原帖由 Tulip77 于 6-9-2007 10:18 AM 发表
如是白汁的,就放虾,SOTONG,青口,MUSHROOM,鱼片,罐头TUNA，啦啦,及浓浓的CHEESE

如是红汁的,就放鸡掺杂猪肉碎(很多),番茄,MUSHROOM,罐头BEAN啦,淋上去面再加MOZARELLA CHEESE放进微波卢里锔几分钟．

哇。。好好料哦。。
请问青口是什么来的。。？？

Tulip77

所以料就多过面咯.我妈妈包的棕子也是如此.

MUSSEL,像是生蚝的种类.

215猫猫

原帖由 Tulip77 于 6-9-2007 10:34 AM 发表
所以料就多过面咯.我妈妈包的棕子也是如此.

MUSSEL,像是生蚝的种类.

粽子也这样哦。。？？
不会散开来吗。。？？
哦。。我懂了。。谢。。

celinetea

我家通常是放海鮮類來配白醬意大利麵條的

Tulip77

不会散开,我同事吃了也说很多料.

有IDEA了吧,要加什么料?