你認為什麼菜系好味又豐富﹖

显示全部楼层 · 发表于 27-12-2006 03:07 PM

你認為什麼菜系好味又豐富﹖

angelqueen188 · 发表于 7-12-2007 09:14 PM

梗係廣東菜，由細食到大！
仲有食埋成世！！！

huiyien74 · 发表于 1-8-2008 08:37 PM

我觉得是广东菜，比较容易让大众接受。

又是一阵风 · 发表于 2-8-2008 11:56 PM

广东菜。
闽南菜酱常过浓，亦或过于清淡，处两极。
闽东菜油重而同样浓淡两极~~~~
客家菜好像咸死了，感觉也颇单调~~~~

孟鞋仔 · 发表于 4-8-2008 11:22 PM

原帖由 又是一阵风 于 2-8-2008 11:56 PM 发表
广东菜。
闽南菜酱常过浓，亦或过于清淡，处两极。
闽东菜油重而同样浓淡两极~~~~
客家菜好像咸死了，感觉也颇单调~~~~

虽然感觉广东菜新鲜和多样化，但是客家菜除了较咸的咸菜，也有许多好吃的，例如娘豆腐，萝卜丸，擂茶等等。。。
其他菜鲜少接触，不予置评。

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