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CENCALUK 要如何煮?

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katryt 该用户已被删除
发表于 25-11-2006 09:47 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
我的朋友从马六甲带了CENCALUK 来给我,但我不会用!
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katryt 该用户已被删除
 楼主| 发表于 25-11-2006 10:40 AM | 显示全部楼层

回复 #1 katryt 的帖子

为何没人帮我?CENCALUK 是由很多小虾制成的,有人说拿来炒米粉很好吃, 有谁有此食谱?
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发表于 25-11-2006 12:39 PM | 显示全部楼层
切些辣椒,小葱頭和挤些酸柑汁在CENCALUK里, 煎些鱼,拿来沾这种酱吃.
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发表于 25-11-2006 02:37 PM | 显示全部楼层
也可以拿来煎鸡蛋。。

或者加在面粉里。。。像炸虾饼一样。。也不错。。。
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发表于 26-11-2006 08:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 25-11-2006 02:37 PM 发表
也可以拿来煎鸡蛋。。

或者加在面粉里。。。像炸虾饼一样。。也不错。。。

直接用来煎,会不会salty
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发表于 27-11-2006 03:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 emo_puppie 于 26-11-2006 08:51 PM 发表

直接用来煎,会不会salty




不会吧。。如果怕的话。。。可以先过一下水。。
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发表于 28-11-2006 07:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 27-11-2006 03:18 AM 发表

不会吧。。如果怕的话。。。可以先过一下水。。

谢谢指教  
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katryt 该用户已被删除
 楼主| 发表于 29-11-2006 03:52 PM | 显示全部楼层

回复 #7 emo_puppie 的帖子

谢谢! 大家的帮忙!要不整大支都不知如何是好!
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发表于 30-11-2006 10:49 AM | 显示全部楼层
如过你吃3层肉,那么也是一个很不错的方法


烫熟肥肉切块,然后粘着吃..很香的!
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发表于 30-11-2006 02:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 emo_puppie 于 28-11-2006 07:53 PM 发表

谢谢指教  



哪里哪里。。互相讨论。。不对的地方。。还请多多包涵。
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发表于 5-2-2007 03:21 PM | 显示全部楼层
切多多小辣椒和小葱頭+肉碎+鸡蛋+cencaluk一起steam,不需要加其它调味料了,很好吃的。我今晚要煮。。。。
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发表于 17-3-2007 01:14 PM | 显示全部楼层

回复 #1 katryt 的帖子

加多粒蛋拌均 --> 蒸。

也可+辣椒、姜。
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发表于 31-5-2007 01:22 AM | 显示全部楼层
我通常用来蒸猪肉

材料:猪肉切片、姜切丝、指天椒切丝、蒜茸少许、一点糖提味、油少许、cencaluk适量

分量得看你要蒸多大一盘。

可以在锅里用大火隔水蒸,也可以放煲饭时放饭面蒸。
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发表于 31-5-2007 08:09 AM | 显示全部楼层
cencaluk什么来的哦?有图看吗?
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发表于 21-3-2012 10:30 AM | 显示全部楼层
我切小辣椒、红葱头、青芒果切丝然后捞在一起,就变成一道菜了,很开胃的。
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发表于 18-4-2012 01:33 AM | 显示全部楼层
煎鸡蛋, 超香的!
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