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发表于 13-9-2006 10:13 PM
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自制黑胡椒酱 Homemade Black Pepper Sauce
材料：
2大匙葱蒜耳。
1/2小匙黑胡椒粉。
1/2小匙豆鼓、剁烂。
5大匙水。
1小匙蚝油。
1大匙糖。
少许盐和老抽。
1/2小匙粟粉水，勾芡用。
做法：
烧热2大匙油爆香葱蒜耳，加入黑胡椒粉和豆鼓慢火炒至香，加入其余材料炒匀，倒入粟粉水打芡便可。
式式吧！ |
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楼主 |
发表于 14-9-2006 09:46 AM
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发表于 30-11-2007 08:04 PM
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发表于 30-11-2007 08:53 PM
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YUMIKO,
为什么要做呢? 去买现成的就好了啊, 我常用一个牌子的"KEE'S", 很好吃哦...你可以试试看哦..
原帖由 yumiko8 于 13-9-2006 09:20 AM 发表 
有誰會做黑胡椒醬嗎?教教我吧.謝謝 |
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