粤语 普通话 名称对照

leon5181

蔬菜类

? 广东话      国语    备注

? 绍菜        大白菜 英译是BOK CHOY，学名是“黄芽白”
? 椰菜        包心菜 英文是CABBACE，学名是“高丽菜”
? 芽菜        绿豆芽?
   大豆芽菜    黄豆芽
? 通菜        空心菜 俗称“抽筋菜”
? 上海小白菜  青江菜?
   信瓜        茄子?
   凉瓜        苦瓜
? 马蹄        荸荠
? 豆角        长角
? 蕃薯        红薯
? 青椒        青辣椒
? 薯仔        马铃薯、土豆
? 豆仔        四季豆

? 下述的蔬菜名称是“国语”和“广东话”一致的：

? 西洋菜、韭菜、韭菜黄、油菜、红萝卜、白萝卜、椰菜花、洋葱。
   其中“芥兰”则有分别为“中国芥兰”(QUI LAN)和“西芥兰”(BROCCOLI)。

水果类

? 广东话   国语

   橙       柳丁
? 蕉　　　 香蕉
　 龙眼 　　桂圆?
   菠萝　　 凤梨
? 提子     葡萄干

肉、禽和海产类

? 广东话　　　国语     广东话　　　国语

? 梅肉 　　 　里肌肉? 牛辗　　　　牛腱子
? 猪润　　　　猪肝  ? 猪红　　　　猪血
? 猪利　　　　猪舌头? 鸡翼　　　　鸡翅膀
? 鸡比　　　　鸡腿?   鸡肾　　　　鸡肫子
? 带子　　　　干贝?   鱼滑　　　　鱼浆
? 鱼蛋　　　　鱼丸?

中药类

? 广东话　　　国语

　 杞子　　　　构杞子
? 准山　　　　山药
? 元肉(龙眼干)桂圆肉
? 北芪(黄北芪)黄芪

调味品

? 广东话　　　国语

? 豉油　　　　酱油
? 烧酒　　　　米酒
? 豆粉　　　　太白粉
? 腐乳　　　　豆腐乳
? 肉丝　　　　肉松

其他

? 广东话 　 　国语

? 公仔面　　　速食面(生力面)
? 油炸鬼　　　油条
? 煲　　　　　锅
? 粥　　　　　稀饭?

吤（ge）例如：将啲橙搣开一吤吤（一片片）   
咿（yi）例如：咿家去邊啊？   
惗（nie）想 例如：成日惗埋晒啲衰嘢   
嘁（qi） 例如：嘁起条筋   
嘚（de）   
咖（ga）語氣助詞   
嘎（ga）解释同上   
啱（ngam） 例如: 咁啱嘅   
悭（qian） 省 例如: 悭钱   
囡（nan）女儿/女仔
啱（yan)对，啱啱（刚刚）
佢（qu）他或她   
乜（mie） 什麽   
嘅（ge）　的   
嫐（nao）　生氣   
係（xi） 是   
咁（han） 如此，這樣   
哋（die） 相當餘國語中的“們”字用法   
唔（en）　不是   
睇（di）　看   
啲（di）　的，那些   
冧（lin）　陶醉   
冇（mao）　沒有   
惗（nie） 想   
嘎（ga）　語氣助詞   
咩（mie） 什麽   
嗻（zhe） 語氣助詞   
嗟（jue） 語氣助詞 　   
嚟（li） 來   
叻（li） 很棒   
喱（li） 那   
咪（mi） 不要   
哽（geng） 當然   
喺（bei） 在   
抦（bing） 毆打   
啵（bo） 語氣助詞   
俾（bi） 給   
嘈（cao） 吵   
噏（xi） 嘮叨   
掟（ding） 扔   
嘞（le） 語氣助詞   
靓（liang）漂亮或表示幼稚   
囖（lo） 語氣助詞   
揾（wen）找   
嗮[嘥] 語氣助詞   
攞或摞（luo） 拿   
咦[噫] (yi) 例：咦？   
咗(zuo)了   
喔(wo)語氣助詞   
疴（ke）拉（排洩物）   
拗（ao） 矛盾  、吵架
乸（na） 雌性   
撩（liao） 挑   
拎（lin）拿   
啖（dan） 量詞，相當於“口”   
憇（qi）哄   
呃（e）騙   
掂（dian）完結  好、good
唓（che）語氣助詞，表示鄙夷   
嘢（ye）東西
冚（kan)全部 常用词组：冚家铲（粗话，比喻全家死光）
嗰 go（那）
嚡 hai（粗糙）
嗟 jue （語氣助詞）
咥 xi
下下都咥住晒，我仲有得讲嘅？
下
嚇xia（語氣助詞）通“啊”
淠 pei（量詞） 一淠屎（野)
甴(zha)甲甴（蟑螂、小強）
肉酸(恶心）
核凸（与肉酸意思相近）
开片 （打群架，动刀动武。）
擦鞋（拍马屁）
一身蚁（一身麻烦）
一镬泡（比喻一团糟糕）
一镬熟（比喻全部遭殃）
一担担（半斤八两，彼此彼此）
舂瘟鸡（比喻乱闯乱撞的人）
手瓜硬（比喻权力大）
执死鸡（拣到便宜）
跌眼镜（估计错误，走了眼）
大出血（大降价，血本无归）
摸门钉（吃闭门羹）
踢晒脚（非常忙碌）
食死猫（背黑窝）
抛浪头（吹嘘自己或吓唬人以显示自己威风，出风头）
扯猫尾（演双簧，串通自来）
黐（痴）孖筋（神经质）
鬼打鬼（自己人打自己人，贬义）
炮仗颈（火爆脾气）
笃背脊（金手指）（背后说人坏话，告发别人）
放飞机（故意失约）
一仆一碌（跌跌撞撞）
三口六面（当着别人）
三姑六婆（好馆闲事的女人）
七国咁乱（乱成一团糟）
好人好姐（好端端的人）
话头醒尾（领悟力强，一说就明白）
有纹有路（有条不紊）
生安白造（捏造，无中生有）
死蛇烂鳝（一动不动，比喻懒惰）
把心唔定（下不定决心）
定过抬油（镇定得很）
游离浪荡（无所事事，到处游荡）
水静河飞（静悄悄，幽静）
衰到贴地（倒霉透了，坏透了）
鬼五马六（狡猾古怪）
身水身汗（满身是汗）
古灵精怪（稀奇古怪）
偷呃拐骗（招摇撞骗）
无端白事（无缘无故）
冇尾飞铊（比喻一去不回）
一天都光晒（云开雾散，大快人心）
一部通书睇到老（用老的眼光看待新事物）
十问九唔应（屡问屡不答）
十问九唔知 （问什么也不知道）
小心驶得晚年船（小心可保长久平安）
手指拗出唔拗入（比喻自己人不帮自己人反而帮外人）
数还数，路还路（人情归人情，数目要分明）
十划都未有一撇（比喻事情离成功还早着）
生人唔生胆（没有胆量，胆小怕事）
各花入各眼（萝卜青菜，各有所爱，情人眼里出西施）
手板眼见工夫（比喻工作范围小，一眼可见）
有风驶尽利（比喻在得势的时候仗势凌人，不留情面）
有头威冇尾阵（虎头蛇尾）
跌落地都要楋翻揸沙（比喻失败了不认失败，硬撑着）
楋手唔成势（手忙脚乱，措手不及）
有碗话碗，有碟话碟（说话直率，有什么说什么）
食咗人只车咩（想要人家的老命吗）
食碗面反碗底（比喻忘恩负义）
好心着雷劈（不领情，好心反被当恶意）
猪仔得食墟墟冚（小人得志而忘形）
崩口人忌崩口碗（有缺陷的人忌讳到类似的事物）
鸡春（蛋）咁密都会哺出仔（若要人不知，除非己莫为，事情总会败露）
偷鸡唔到蚀揸米（比喻不但占不到便宜反而吃了亏）
光棍佬遇着冇皮柴（想敲诈勒索却遇着穷光蛋）
人怕出名，猪怕肥（比喻树大招风）
二打六（跑龙套）

日头－太阳
月光－月亮   
上昼－上午
下昼－下午
晚黑、夜晚－晚上
旧年－去年
头先、啱啱－刚才
寻日－昨天
旧底、旧阵时－过去、
从前 宜家（而家）－现在
醒目仔－聪明的男孩子
近排 呢排－近来
先排－前些日子
屋－房子
傻佬－傻瓜
行－走
走（趃die）－跑
企－站
着衫－穿衣服
行埋－走近
扯咗－走了
喊－哭
车大炮（吹水）－吹牛、吹牛皮
俾－给
打交－打架
闹交－吵架   
惊－害怕
狠－狠心
恶－凶恶
眯埋眼－闭上眼睛
手袜－手套
火烛－火灾
马骝－猴子
乜嘢（野）－什么东西
灯胆－灯炮
火水－煤油
煲－砂锅
锁匙－钥匙
买送－买菜
烟仔－香烟
买飞－买票
单车－自行车
老豆－爸爸，爹
老母－妈妈、娘
阿爷－爷爷
阿嬷－奶奶
阿公－公公
阿婆－姥姥
仔－儿子
女－女儿
大佬－哥哥
细佬－弟弟 细路仔、
细蚊仔－小孩子
后生－年轻人
后生仔－小伙子

leon5181

广东话是保存最完整的汉语   

    放眼当今中国各地方言，真正继承了中国传统语音的就只

有广东话和吴语两大代表方言。广东话的唯一缺点就是浊音消

失，吴语的缺点就是入声的退化

ongtk

不懂请不要乱说，声母 f 是在唐代才开始的。闽语才是保留最多古音的语言。

leon5181

粤语系华语中较动听嘅语言之一，广州话响华语文化族谱中保留左大量嘅汉唐古音古辞，用粤语来朗诵唐诗非常流畅,系绚丽而重要嘅语言活化石。粤语同汉字系中华民族共同嘅文化遗产之一。坚持粤文化未必不能做大做强!香港无线电视坚持粤语制作班底，吾单只无走向边缘化，反而成为全球华人电视节目中耀眼嘅一哥，无论质量和数量响华人世界都无人能及。广州话作为汉唐古音，千百年来流传至今，系一种生命力极强反映岭南风土民情嘅语言。由于历史上广州一直处于广府经济嘅广州中心所以,广州话除左通行于广东省大部分地区、广西省中南部地区及香港、澳门外，就连海外华人社区，广州话都系一种使用最多、内聚力和外张力最强嘅语言，广东人对广州话有强烈嘅认同感和亲切感，时至今日依然是华侨社会中嘅主要用语。广州话嘅使用范围不断扩大，好多原来嘅非粤语地区已逐渐使用广州话。
现时,响实行“一国两制”嘅香港和澳门，绝大部分人嘅母语都系广州话。教育、宣传、影视甚至政府部门均以广州话为主。可以讲广州话系除左中央法定普通话之外,华人世界里面唯一嘅全功能语言!!1所以广州话作为一种具有极高文化价值和使用价值嘅语言，系中华民族优秀文化嘅重要组成部分!!现时有部分政客企图利用推广普通话,想利用手中权力来歧视、贬低、消灭粤语,厘种做法系极其错误嘅行为!!
我地粤语嘅真正实力点击新窗口浏览，中键控制大小广州话已经流传两千年，全世界有超过8000万人在使用，如果以一个国家来计算,全世界粤语广府人地区2004年嘅GDP总产值为:4000亿美元!超过俄罗斯与台湾排名世界第13位,系一个可以与欧美列强比肩嘅强大经济体!!)
有如此强劲嘅经济实力做后盾,只要我地8000万广府人努力推广我们嘅母语,粤语绝不会因此而消失!!!!!!

leon5181

原帖由 ongtk 于 13-5-2006 07:25 AM 发表
不懂请不要乱说，声母 f 是在唐代才开始的。闽语才是保留最多古音的语言。

转自維基百科


粵語的主要特點
保留大量古漢語的成分
這表現在語音、辭彙、語法等方面。

語音方面，粵語保留許多古老發音，例如粵語中「我」和「餓」兩字有舌根鼻音聲母 ng-（保留中古疑母的原始發音）。在聲調方面，粵語完整保留中古漢語平、上、去、入各分陰陽的調類格局，而且還從陰入中衍生出一個中入調，是保留古漢語入聲最為完整的語言,對於朗誦及研究中國古詩詞等文學作品,起著重要的作用。粵語包含-p、-t、-k、-n、-m、-ng六種韻尾，沒有北方方言所具有的捲舌音、兒化、輕聲等現象(這些北方方言特徵都是在中古以後發展形成的，粵語並沒有跟隨北方方言發生這些變化)。

辭彙方面，粵語保留較多古詞古義，措辭古雅。在北方方言中，這些古詞已被廢棄不用或很少用。如粵語中「粘」說「黐」，用「差人」來表示「警員」等等。粵語的許多詞語——包括語氣助詞，都可以直接在古漢語的典籍中找到來源。例如廣州話常於句末的語氣助詞「忌」（現常常被寫作「嘅」），見《詩經·國風·鄭風· 大叔於田》「叔善射忌，又良御忌」。又如「打碥爐」（吃火鍋），「碥爐」為一種古炊具；「牙煙」（即「崖煙」，意危險，古文中原意為「懸崖邊的炊煙」，就是説「懸崖邊的小屋」——自然就很危險了）；「濿淅」（現粵語中意為「遇到麻煩」、「麻煩」；來源於古書中形容衣衫盡濕在水中行走的聲音——想象一下在水中行走的滋味，就不難發現粵語詞生動）等詞；再如，現代漢語中「行」和「走」的意思基本沒有差異，但是廣州話當中，「行」就是走路，但「走」保留了古漢語中這個字「跑」的意思。但是隨著普通話在廣東地區的推行和外來人口的影響，很多廣州話保留下來的古語詞彙已經很少被使用。


GIVE YOUR MOUTH SHUT

你說是闽语拿出證詞來,,,,,,,,

[ 本帖最后由 leon5181 于 13-5-2006 10:44 PM 编辑 ]

NOV2005

d 咩拼音?？ 又會咁騎哩？

俾（bi） 給                    X  --> bei
嘈（cao） 吵                   X  -->  cho
?（xi） 嘮叨                  X  --> ap
嘞（le） 語氣助詞              X  --> lak
靓（liang）漂亮或表示幼稚      X  --> leng
囖（lo） 語氣助詞              X  --> loh
揾（wen）找                    X  --> wan

攞或摞（luo） 拿               X  --> loh

咗(zuo)了                      X  --> joh

疴（ke）拉（排洩物）           X  --> oh
拗（ao） 矛盾  、吵架          X  --> au

撩（liao） 挑                  X  -->  liu
拎（lin）拿                    X  --> ling
啖（dan） 量詞，相當於“口”   X  --> daam

呃（e）騙                      X  --> ak
掂（dian）完結  好、good       X  --> dim

啱（yan)对，啱啱（刚刚）       X  --> ngam
佢（qu）他或她                 X  --> kui
乜（mie） 什麽                 X  --> mat
嘅（ge）　的                   X  --> gei
嬲（nao）　生氣                X  --> nau
係（xi） 是                    X  --> hai
咁（han） 如此，這樣           X  --> kam
哋（die） 相當餘國語中的“們”字用法  X  --> dei
唔（en）　不是                 X  --> ng
睇（di）　看                   X  --> tai
冇（mao）　沒有                X  --> mo
諗（nie） 想                   X  --> lam   
咩（mie） 什麽                 X  --> meh   
嚟（li） 來                    X  --> lai
叻（li） 很棒                  X  --> lek / lak
喱（li） 那                    X  --> lei

哽（geng） 當然                X  --> gang
喺（bei） 在                   X  --> hai

（kan)全部 常用词组：冚家铲（粗话，比喻全家死光）  X  --> ham


咥 xi  下下都咥住晒，我仲有得讲嘅？  X  -->  窒  jat

嚇xia（語氣助詞）通“啊”            X  -->  hak

甴(zha)甲甴（蟑螂、小強）            X  -->  jaat

[ 本帖最后由 NOV2005 于 19-9-2006 01:55 PM 编辑 ]