代谢差非中年人专利！营养师建议少吃多动 避免NG行为

开卷有益

（台北6日讯）代谢差非中年人专利！营养师指出，除了年龄，现代人常见的生活压力“吃苦当吃补”、狂点外食手摇饮、久坐等NG行为也可能让代谢力失衡，建议少吃多动，使代谢力持续转动。

中央社报导，营养师林世航提醒，新陈代谢主要帮助身体获取能量、维持生理机能与活动。18至25岁是人体基础代谢率最高效的时期，自25岁后开始下降，每10年约下降5至10%。

“当身体代谢力下降，却未改变饮食或维持运动习惯，多馀的热量将形成脂肪堆积在内脏。”

内脏堆积脂肪进一步会演变为心血管疾病、脑中风、糖尿病。林世航表示，代谢差非中年人专利，研究指出，压力贺尔蒙会降低身体新陈代谢，也有可能加剧疲劳感，或导致情绪低落与睡眠障碍。

现代上班族平日工作午餐求方便快速，常会使用外送平台团购餐点，难免有高油高盐菜色，另外，手摇饮多元，茶饮常加上甜甜的咀嚼配料。林世航表示，高油、高盐、高糖饮食容易造成血糖波动，将造成胰岛素阻抗，导致脂肪堆积。

据报，办公室上班族不仅每天须坐在电脑萤幕前，还可能有长时间的会议，动弹不得，甚至长途上下班通勤也会长时间坐在汽车或大众交通工具。林世航指出，久坐导致活动量减少，身体消耗能量的速度也减慢，不仅会体重增加，也会影响血糖和脂质的代谢力。

林世航表示，代谢不好可分成2种类型，第1种是身体囤积多馀热量导致肥胖；第2种是身体能量、养分不足所致，除了体重增加、衣裤变紧之外，疲劳嗜睡、皮肤干燥、手脚冰冷、便秘等4大症状也是代谢变差的警讯。若置之不理，当心埋下健康未爆弹。

面对代谢变差，林世航建议减少高油盐糖饮食，同时可补充益生菌、微量矿物质等帮助糖类代谢，稳定血糖、控制体重。开启身体代谢大门不应只靠吃对营养，也要维持运动习惯，若生活忙碌无法抽时间到健身房，可上下楼改爬楼梯、搭乘大众运输工具提前一站下车，增加步行数量。

《東方日報》