澳洲生物公司爭研發母乳替代品 專家稱難複製母乳優勢仍存

dalap

生物技術公司正爭先恐後地利用轉基因酵母完全複製人類母乳，希望借此顛覆價值數十億的嬰兒配方奶粉市場。

澳洲生物技術公司All G表示，它將很快為其聲稱是迄今為止發明的最接近母乳的嬰兒配方奶粉申請專利，而澳聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）也於近日宣佈，其孵化的位於布里斯本的初創企業Eclipse Health獲得數百萬資金，用於研發利用酵母培育的乳鐵蛋白——這是一種存在於母乳中的抗炎蛋白。

All G公司執行總裁帕卡斯稱其新產品是最接近真實的嬰兒配方奶粉，如果通過審批，可與多數以牛奶為原料的配方奶粉競爭。

該配方通過精確發酵工藝生產五種主要母乳蛋白，預計2028年上架。

不過，業內專家認為目前科學還難以真正複製母乳。

尼古拉斯教授研究母乳成分已有 50 多年。

他說，母乳經數百萬年進化，成分複雜，幾種蛋白質無法構成母乳，新母乳替代品需克服安全、優勢證明等障礙，經多監管機構審批，終點往往是臨床試驗。

阿德雷德大學副教授英格曼稱，All G公司新產品是行業積極變化，是改進嬰兒配方奶粉的一步，其蛋白質製造更像母乳中的人體蛋白質，但母乳仍是專門為嬰兒提供營養的複雜食物，配方奶粉難與之媲美。

毒刺，帕卡斯表示，All G不是要取代或複製母乳，而是提供比現有配方奶粉更有營養的替代品。

All G首席科學官雷恩斯稱專注生產配方奶粉中重要的蛋白質混合物。

帕卡斯還指出，新產品與人體必需脂肪和碳水化合物結合後，與和天然母乳70%到80%成分相同，雖不如母乳，但在無法母乳餵養時是好的選擇。

墨爾本母親阿達米蒂斯更傾向於母乳餵養，她說，母乳有配方奶粉沒有的好處，但她也認可配方奶粉對無法母乳餵養的人是好的替代品，用奶粉餵養不應有羞恥感或營養擔憂。

尼古拉斯稱行業應優先鼓勵婦女捐獻母乳。

他說，現在不得不依賴主要由牛奶製成的配方奶粉和強化劑，毫無疑問，它們的功效不如母乳，我們必須在全球範圍內與母乳庫開展大量工作，才能讓更多捐贈母乳進病房醫院，送到真正需要的嬰兒手中。