爪哇藍蕉

叫狼

竟然有蓝色的蕉

超夢幻「藍蕉」口感激似冰淇淋 老饕讚：香蕉界哈根達斯

有別於一般大眾認知的黃色香蕉，原產於東南亞的「爪哇藍蕉」因特殊的顏色和口感，在全球爆紅。（圖片翻攝自推特／@ghraaib）

世界上有許多色彩繽紛的水果，讓人看得目不暇給，然而有別於一般大眾認知的「黃色」香蕉，有一款超夢幻的香蕉，憑藉著特殊的藍色外皮和激似冰淇淋的綿密口感，在國際上掀起搶購熱潮，有「香蕉界哈根達斯」的美譽。

這款原產於東南亞的香蕉品種「爪哇藍蕉」（Blue java banana），外型披著有如夢幻精品品牌「Tiffany & Co.」的美麗藍色，讓人過目不忘，待果肉成熟後，藍蕉的外皮會轉為淡黃色，至於裡頭的果肉顏色多數與一般香蕉無異，仍然為米白色，但少數會有偏藍的情形。外型方面，藍蕉較為肥短飽滿。

除此之外，藍蕉不僅有「高顏值」，在美食的運用上也十分多元，因綿密細緻的口感激似冰淇淋，尤其是帶有淡淡的香草風味，除了可以直接食用，還可以用來搭配調酒、燒烤，受到不少老饕好評。甚至有廚師建議，可以將藍蕉冷凍後，再取出與花生醬一起打成冰沙，淡淡的香草味和花生相當絕配。

爪哇藍蕉的香蕉樹高度約為4.5至6公尺，不僅能在零下7度的極度嚴寒環境生長，也能抵抗強風，由於外型夢幻，出產後廣受好評，被大規模引進澳洲北部與夏威夷等地大量生產，在世界各地也有不少名字，像是夏威夷人稱它「冰淇淋香蕉」、斐濟人則稱它為「夏威夷香蕉」，甚至有人說它是「香蕉界哈根達斯」。





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石後

哈哈哈。。。
还真的没有看过。。。

lim9999

你自己嘛不是有

看笑話

大筋小怪

yow_meng5727

吃了 蓝蕉 之后， 咕咕 会不会 变蓝色。。。

qiuzi

蓝不是这样用的。

negujos

yow_meng5727 发表于 18-11-2021 07:50 AM
吃了 蓝蕉 之后， 咕咕 会不会 变蓝色。。。

连 Mayonnaise 都会变蓝色

adelinewcm

吃茑之后会不会变阿凡达

yow_meng5727

negujos 发表于 18-11-2021 09:05 AM
连 Mayonnaise 都会变蓝色

蓝蕉 不要 胡乱 品尝。。。你懂的。。。

幸福草莓

拿拿拿，之前看过，
我不太相信会有蓝蕉咯！

国外也是说有白色苹果，还是觉得是喷漆的

tornado

好像是假的，这个品种未熟的有一层白色的膜，
天气昏暗看起来有点微蓝，实则青色，
熟了就是黄的，和普通香蕉没两样。

网上的照片99%都是照骗

墮天地獄闇

紅色香蕉就看得多。。
沒你這張圖這麽假。。

sblsbl

好吃 我家乡每天吃

皇上爱皇朝

你自己的是黑色

叫狼

皇上爱皇朝 发表于 18-11-2021 11:25 AM
你自己的是黑色

你偷看过我小便？

叫狼

sblsbl 发表于 18-11-2021 10:42 AM
好吃 我家乡每天吃

你每天吃蓝蕉？

叫狼

墮天地獄闇 发表于 18-11-2021 09:55 AM
紅色香蕉就看得多。。
沒你這張圖這麽假。。

新闻说是真的

叫狼

adelinewcm 发表于 18-11-2021 09:09 AM
吃茑之后会不会变阿凡达

会变大力水手

sblsbl

叫狼 发表于 18-11-2021 01:11 PM
你每天吃蓝蕉？

中共蕉最爱吃蓝蕉

叫狼

qiuzi 发表于 18-11-2021 08:49 AM
蓝不是这样用的。

不然你是怎样用蓝？