我的电子炉和锅每次煮鸡蛋都会烧焦，是什么问题？

Thx2012

我的电子炉和锅每次煮鸡蛋都会烧焦，是什么问题？


我每次煮面汤，然后放鸡蛋在锅，才煮不到3分钟就，鸡蛋就烧焦了，是锅的问题还是电子炉的问题？


电子炉是用Philips 牌子，锅是去AEON 买的，大概RM 70 块。

鬼男

怎样木有个人手艺问题选项呢？

Thx2012

鬼男 发表于 13-9-2020 06:39 PM
怎样木有个人手艺问题选项呢？

zzz, 我才放鸡蛋不到3分钟就烧焦了。粘锅底了。而且是煮汤面。。。

Jinjinjan

火太大锅底太薄。不过有煮食手艺是可以避免焦锅的。把蛋打到面或者菜上面，总之不要让它沉到锅底就行了。