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什么食物是外国人爱吃,东方人却不敢或不爱吃的?

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发表于 16-1-2019 05:43 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
什么食物是外国人爱吃,东方人却不敢或不爱吃的?







我们吃很多外国人不吃的食物,但有些歪果仁喜欢的美食我们不特别喜欢,不是不吃,而是不喜欢吃,吃起来很难吃不对胃口就不吃,这些食物是外国人特别喜欢吃,我们却不吃或是不喜欢吃。

鹅肝酱:很多人无法接受鹅肝酱的美味,鸡肝都比鹅肝受欢迎,比起其他美味,它或许做得不够好,好多人说鹅肝酱难以下咽。


奶酪:奶酪搭配新鲜出炉的面包最好吃啦,奶香与麦香真是回味无穷。但是很多人不爱吃奶酪,大部分人说这是臭烘烘的味道。奶酪味道闻着臭、吃着香,外国人有着悠久的食用奶酪历史,有些像他们不吃臭豆腐一样。


德国蓝纹干酪搭配醇香葡萄酒。这是一场激情碰撞的饕餮盛宴!可惜大部分人不爱吃啊。但是他们吃披萨,真正Mozzarella马苏里拉奶酪是用水牛奶制作的,其实马苏里拉没有什么特别的味道。


酸白菜:它是德国传统食物, 库克船长用来预防船员坏血病的良方已经成为德国菜不可或缺的一部分。德国人一般用圆白菜或大头菜,切成细丝腌制,酸爽的口感既开胃又可化解猪肘的油腻。但是我们不爱吃,我们只爱吃东北酸菜和重庆酸菜鱼的酸菜。


火鸡:圣诞节火鸡大餐是圣诞节平安夜永远的主菜之一,但是大部分人仅仅是尝一下而已,根本不喜欢吃。关键还有人总惦记圣诞节平安夜的火鸡大餐,火鸡和你们没有啥关系啊。


鲱鱼:这种罐头可是一种味道独特的佳肴,自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。前段时间鲱鱼罐头爆红网络,无敌臭味啊,那种臭味真的是闻者伤心见者流泪,外国人也不咋吃,就几个国家敢吃。最霸气的美食之一,同样是臭鱼,但是我们喜欢吃臭鳜鱼。诸多外国美食您最不吃吃啥?


3.卡苏马苏奶酪

是不是名字很玛丽苏?其实这是一款巨恶心的意大利奶酪,又称活蛆奶酪。崩溃了,这款奶酪就是以内含活的苍蝇幼虫而出名的。胃里已经一阵翻腾了,借过借过,这次是真吐。从此以后让我对奶酪有了阴影。


印度蚂蚁饭

据当地人说是非常的美味,因为蚂蚁已经弄得支离破碎,这样可以尝出蚂蚁的最佳原味,而且蚂蚁是不加任何调料的,所以可以感觉那种原汁原味


青蛙汁。

看起来像苦瓜汁,实际上是青蛙汁,秘鲁最流行的饮料,你敢喝吗?


鞑靼牛排SteakTartare

一盘纯生的绞碎的牛肉!淋上橄榄油!加胡椒粉、碎洋葱末、葱花末、芹菜末、西红柿丁、茴香、迷迭香!最后,点睛之笔——生鸡蛋!搅一搅,混一混,开吃吧亲!

这道菜,至今在法国、德国、比利时、匈牙利等国家,还是上等的美食......


蚊子饼。

非洲,蚊子又多又大,随随便便就能抓到一堆,都是用锅碗瓢盆来抓蚊子的(苍蝇拍、巴掌什么的都弱爆了)。蚊子撞到锅底之后就会昏倒甚至死亡。当收集了足够多的蚊子之后,就可以把这些蚊子碾碎、活成泥了。

蚊子变成蚊子泥之后,捏成汉堡肉饼的样子,在石板上油炸之后,就可以吃了!每一小块蚊子肉饼中,蚊子的数量能够高达50万只哦!


鲨鱼 - 冰岛

原料是格陵兰岛上鲨鱼腐烂的尸体。它们被埋在地下的浅坑中,并用石头压住,这样可以将鲨鱼体内有毒的液体排出,使之可以安全食用。之后,鲨鱼的尸体将被晾干,然后切成条状并送达要吃的人那里。据说有一种被称为富含氨和强烈的“鱼腥味”的气味,一个美国人Anthony Bourdain将其描述为“他尝试过的最糟糕,最恶心,最可怕的味道”。

顺便一说,冰岛是个神奇的国度,我自从见过它们这个博物馆后就对这些行为见怪不怪了。


白色食木幼虫 - 澳大利亚

据说是澳大利亚中部的人爱吃这个,还是生吃,味道类似杏仁!也有稍微烹饪一下的,外部吃起来像烤鸭一样酥脆,里面跟炒鸡蛋差不多。

这个生吃实在不敢想,一边吃还一边在嘴巴里扭来扭去的呐!


蛆奶酪 - 意大利

这道传统的撒丁岛菜是以含有活昆虫幼虫而闻名的羊奶奶酪。据说这些扭动的蛆能增强风味,但是当这些蛆恐慌时容易跳起来!有些人在食用之前将蛆放在冰箱中冻死,但有些人则选择看蛆活着挣扎的样子。有时这些蛆还能在胃中活下来并钻入肠道中。


长颈鹿、猿等丛林野生动物 - 非洲

包括来自非洲平原的各种动物,包括长颈鹿,狐猴甚至猿等野生动物。据说认为吃这些野生动物可能会传播埃博拉病毒。

分享的这个外国网友没有说吃的方式,看图大概又是生吃的样子,这能不出问题么......


眼镜蛇之心 - 越南

吃法是眼镜蛇还在跳动的心脏的放到玻璃杯里,玻璃杯内装着眼镜蛇的血,之后观赏眼镜蛇的心脏慢慢停止跳动,接着一饮而尽。

额,越南还是有很多调料和烹饪方式的吧,怎么还是和西方一样又来生吃呐?!


11、巴鲁特 - 菲律宾

一只正在发育的鸭子胚胎。据说这是一种菲律宾街头常见的食品,通常配有啤酒。

中国好像有类似的,但是是吃小鸡,没听说吃小鸭子胚胎的。


南方炸响响尾蛇 - 美国

据说美国西南部最受欢迎,味道有点像青蛙腿。吃法是裹上鸡蛋液并用调味盐混合物,面粉和面包屑,然后在滚油中油炸。

这个好像味道也会不错哎!


蜗牛

蜗牛可是法式大餐中最高端的食材之一,但对于中国人来讲这种食材可没有想象的那么好吃。蜗牛是陆地生活的软体动物,有较高的食用价值和药用价值。从营养价值来看属于高蛋白、低脂肪的肉类,在法式大餐中最常用的烹调方法就是焗,法式焗蜗牛也成为了法式大餐中的常用主菜。


松露

松露是一种地下菌,有独特的香味,喜欢人觉得是香味,不太喜欢的就觉得其香气有天难以接受。法国人觉得松露是最好的食材,每次做菜时是放入一点点,就会使整个菜品充满了松露的香气。目前,松露也开始进入中国人的餐桌,四川攀枝花产的松露品质虽没有法国的好,但其价格便宜不少。


墨西哥玉米松露

啊!先让我吐会。。这种松露是一种可食用真菌菌瘿,真菌寄生在玉米上,也被称为玉米乌米或玉米蘑菇。玉米松露被烹饪后颜色会变黑,味道和蘑菇差不多。但外形实在让人想起鸡皮疙瘩。


龙舌兰蠕虫卷饼

在墨西哥,许多昆虫被认为是美味佳肴。当地人正将龙舌兰蠕虫加入墨西哥玉米卷饼中。据说很美味,俺还是不敢吃的。


日本人爱吃「白子」补身。


白子也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。常见的有河豚白子、鳕鱼白子等。其中,河豚白子被日本人视为顶级美味,价格昂贵。也有吃过的朋友表示味道不错,但是想到是鱼的精巢,就……


鲸鱼 - 日本,美国,加拿大,格陵兰,挪威,冰岛

鲸鱼肉含有大量的汞和其他毒素,可导致食用者器官衰竭和疯狂。这个很考验大厨的处理手段,有点类似河豚,吃这个真的是提心吊胆啊!


袋鼠 - 澳大利亚

袋鼠在历史上是澳大利亚土着人的主要食物,蛋白质含量高,脂肪含量低,是一种非常健康的选择。袋鼠的味道比较浓郁,有多种烹饪方式。当然了,在国外少不了一些动物组织反对狩猎或是吃袋鼠,但许多生态学家认为养殖本土动物对于脆弱的澳大利亚牧场来说比牛更好,并说袋鼠可以大规模减少温室气体排放。

想吃就吃呗,何必找这么多理由是不。


炸蜘蛛 - 柬埔寨

这个油炸蜘蛛是一种在柬埔寨小镇Skuon流行的地方特产,用味精,糖和盐腌制,然后用大蒜煎炸。仔细观察这些蜘蛛腹部也有褐色污泥,主要由内脏,卵和排泄物组成。

老实说,这个我觉得处理干净一点,喜欢吃虫子的云南人民可能会喜欢。


金枪鱼眼球 -日本

吃过的外国人表示,口感非常类似于鱿鱼或章鱼。但是,这TM看起来很容易让我联想到以前新闻看到的一个被亲戚挖了眼睛的小孩啊!


腌海雀

将海豹内脏挖空,把抓来的海雀不去内脏、不拔毛,一整只放进海豹肚子中。一头海豹约可塞入百只左右海雀。塞完后,把海豹肚子缝住并涂抹润脂加以密封,再将海豹埋入冻土层中保存,藏一年三年不等,让其自然发酵。食用方式是将海雀从海豹肚内取出后,用嘴在海雀肛门处吸食其体内发酵过的内脏浆液、或是头部的脑浆。


咖喱水蛭

吉普寨人的美味,因为那边的人很多因为水蛭而身亡,于是大家都共识水蛭就是他们的敌人。从100年前很多居民就研究如何做水蛭大餐,如今美味的咖喱配上水蛭,油滑无比。


盐辛

这是一道日本菜,原材料海洋生物,如内脏发酵了的鱿鱼。所以吃的时候一般大口吞下,然后马上喝一杯威士忌。



图文摘自:
https://www.toutiao.com/a6645302274258108679/
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