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（Bak Kut Teh就是肉骨茶 痞客邦）
 ​這是我第三次吃好雞婆土雞城，這裡已經變成我到清境必吃的餐廳 依舊很愛帳篷包廂的用餐環境，只可惜到達時突然來場午後大雨 無緣帶朋友在這帳篷中間的小徑走走、拍張照  ​記得上次來好雞婆土雞城用餐時(2016)，包廂屋頂剛好重新換新，帳篷也刷的雪白 經過歲月的摧殘後，果然還是不行啊，外觀跟二訪時美美的樣子差了一點 不過不過，包廂裡面的地板鋪上了新磁磚，有煥然一新的感覺 (之前是木頭的) 看一下二訪美美的帳篷↓  ​包廂裡有分兩種座位，一種是十人圓桌獨立包廂 一種就是像這樣，有兩張四人桌，所幸我們預訂的用餐時間是下午兩點 算是避開了用餐人潮，就算我們只有三人，一樣是獨佔一個包廂，用起餐來挺自在的  ​帳篷燈光倚靠的是具有復古風味的黃色燈泡 白天來還沒什麼感覺，晚上天色暗下後，搭配小徑兩旁的燈籠 更有種古色古香的情調  ​雖然是三訪，但是好雞婆土雞城的菜色多樣，一樣還是可以點到之前沒吃過的菜 這次點了雙人烤雞套餐，時蔬選高麗菜 (之前吃過水蓮、甘蔗筍、大豌豆) 口感偏脆微有蒜味，有大火快炒後的鍋香氣，只是以為高山高麗菜會再更甜一點點 附贈的兩碗飯飯量是尖的，依我愛吃飯的程度來說，一碗分兩半也還很夠吃  ​接著上菜的是酥炸刺蔥豆腐，原以為高麗菜已經算大盤了 沒想到這道炸豆腐的面積更是驚人，我記得以前好雞婆的份量就算多了，這次來有更多的趨勢  ​對比一下兩盤的大小，還有跟手的對比 雙人套餐的份量跟單點比起來，還是算比較小份的喔 所以如果想單點的人，勢必要好好考量一下自己胃的空間了  ​炸豆腐上頭撒上柴魚跟刺蔥，雖然被兩種味道強烈的食材包覆，但是三方互不搶味  ​豆腐是嫩嫩的雞蛋豆腐，現炸的非常好吃 豆腐切成小塊好入口，雖然燙但不至於燙到口腔冒煙  ​附上豆腐被吃完的樣子，剩下的是柴魚，給得有夠多，下手完全沒在客氣的  ​現場唯二和之前重覆的餐點就是這九尾雞湯 覺得清甜又溫暖，也不會太油，就決定點它了  ​印像中之前喝的時候藥材沒這麼多，需要煮久一點湯才會比較甜 這次九尾草、枸杞、紅棗有激增的感覺，湯煮滾後喝一碗，超濃鬱、超甜! 在山上還能喝到水準這麼高的雞湯，天氣越冷幸福感應該會越重  ​事先預訂的烤雞上菜，這道香草烤雞是好雞婆土雞城必點的招牌菜 一定要事先預訂，現場突然想吃就要碰運氣了 烤雞一隻腳還彈了出來，越看越覺得有趣  ​非專業的手扒雞，如果不知道該如何下手的話 最簡單的方法就是把雞翅跟雞腿拔下來，其餘的隨緣  ​隨緣中... 把雞胸肉撕成一絲一絲的，等等可以配飯  ​看起來有模有樣的呢! 剝雞過程香氣撲鼻，雞皮也可以撕成小塊  ​像這樣(流口水...)，油油亮亮的，微焦上色又脆，雞油香滿溢  ​雞汁從雞肉裡流出，連雞胸肉都有點微濕潤的，不會柴的很討厭 吃完香草烤雞後，依然被我列為好雞婆土雞城必點的菜餚!!  ​最喜歡好雞婆土雞城的店狗二姊，吃飽後到櫃檯結帳忍不住摸摸他 二姊超熱情的一直舔我的手，覺得他真的好可愛喔 (應該不是因為我的手有烤雞味吧...)  ​好雞婆土雞城還多了店貓咪咪，只要坐在椅子上他就會自己跳上腿、窩上來 臉上寫著: 還不快摸本喵，簡直都快要被融化了<3 <3 <3  ​附上價位參考 雙人烤雞套餐(兩菜一湯、一烤雞、兩碗飯$1180 無服務費) 我覺得雙人套餐，3~4人吃都還蠻夠的 兩年後再訪，好雞婆土雞城的份量沒有縮水，反而越給越多的感覺 雖然價錢跟平地餐廳比是偏高的，不過份量真的很大快人心 我們三人吃得非常飽，還吃不完... (食量分析:三女，兩位食量大、一位正常食量) 好雞婆土雞城 餐廳地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 初次造訪 【南投清境】清境美食餐廳PK記之《好雞婆土雞城》VS《魯媽媽雲南擺夷料理》 二訪 【南投清境】桃李開滿好雞婆土雞城‧二度造訪‧清境念念不忘的博望新村雲南擺夷料理 | 
发表于 16-10-2018 02:14 PM
变色卡
千斤顶
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