King Arthur 或 Gold Medal牌的面粉

nobuta

各位有没有用过King Arthur 或者Gold Medal的面粉? 我想试用。有没有online shop(马来西亚的网站)是有卖的? 或者是哪一间超市有卖?

hts

King Arthur，有一年我真的到處去搜索，無法找到。現在，也不相信有賣。

Gold Medal。品牌普及，大馬有賣（只是有時有庫存偶爾不)。Cold Storage，Village Grocer等。


fyi,
Gold Medal，Waitrose，Pillsbury，Hovis，Stone-Buhr，Homepride，等等，哪一個牌子有一點小促銷/特價，我就會買哪一個。我個人不守於一個牌子。
有時只是從焙烤原料的商店，要求買“優質麵粉 high quality flour”，有些店他們也有。

nobuta

谢谢哦。我通常是在烘焙店买无牌面粉。想试试用不同的看烘出来的面包有什么不同。

您说的那些面粉也能在coldstorage找到?

windofdead

我也很想知道 谢谢

hts

nobuta 发表于 28-11-2015 10:26 AM
谢谢哦。我通常是在烘焙店买无牌面粉。想试试用不同的看烘出来的面包有什么不同。

您说的那些面粉也能在 ...

不好意思，沒看到你給我留言。
上週pass by cold storage，當前stock: Hovis (strong white bread flour)，兩種Waitrose（strong Canadian，一是Duchy...）暫時，都是1.5公斤。約RM15~16（不好意思忘了價錢...）。


因為製作麵包為自己的家人吃。我通常偏好成分原料的質量較好點。
所有這些麵粉，我建議(我自己本身)存儲冰箱裡，開封後可能會生小小穀類蟲。同時，我們的天氣非常潮濕。

nobuta

谢谢哦