喜食重口味不容错过珠江酒家

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三人行来珠江酒家, 之前做足功课, 到底珠江什么好吃. 早已经在餐牌网上把他们的餐牌看了个遍，看到吃过的食客说是重口味不容错过的选择，我们那也是跃跃欲试啊，

等位时见一位女食客点的一个醉鸡锅, 酒香满店, 连门外都闻到，那叫一个香啊

待了30分钟, 终于有位, 点了四餸

蚝爽-上枱时应该是刚刚炸好, 所以十分烫口!蚝爽其貌不扬, 但蚝身大而饱满, 且很有鲜蚝肉味.比较经常吃到的炸蚝饼, 这个不会吃到满口番薯粉, 更能吃到蚝的味道! 而且炸好的蚝只经过椒盐调味后, 入口外脆内软, 香口又鲜味,用来下酒一流!

冰梅骨：一碟有八大条了, 也是刚刚炸好的, 肉排是炸过的,所以外层很香脆; 猪肉入口松化柔软, 肉身很厚而且还炸得全熟, 肥的不多, 所以不大油腻. 冰梅酱煮得浓稠度刚好, 用来与猪肉蘸着同吃的话, 味道酸酸甜甜的很醒胃也特别.

胜瓜蝴蝶腩- 整体味道很淡. 胜瓜味道清甜,不过煮得太腍, 蝴蝶腩份量也算多, 蝴蝶腩连带着筋膜的部分, 可惜蝴蝶腩入口偏硬, 比牛腩还要硬身,是全晚最令人失望的一道.

猪油渣炒通菜：这算是这里比较清淡的了，炒通菜加猪油渣，看碟内的猪油渣份量不少，口感上也偏向脆身，期间亦尝出不轻的咸香，惟略嫌偏咸了一点，出来的卖相还是口味偏重的

redstar

这不是在本地吧？？