chilis 1U管理層糗大了....

寂寞的小子

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昨晚一家几口到1 Utama名牌连锁餐厅Chilis 用餐，他们一共点了4份主餐，开胃菜与饮料，其中坐在轮椅上的爸爸因餐厅食物不适合他食用，家人便从外面打包较清淡的食物供父亲享用。

不料，因为他们带了外来食品，这时餐厅主管前去要求他们离开并说：We will not serve you the ordered food, please leave the restaurant（我们不会提供你们已点的食物，请离开这餐厅）

这时身为儿子的深感不满，站起大声的告诉在场人士餐厅对他们的无理，为残障的爸爸讨回公道。

https://www.facebook.com/photo.php?v=275590375979572&fref=nf

我本身是沒吃過chilis，所以不知道他們的價格是如何啦..
不過既然全家都點了你的餐點
那麼應該通融下吧...

vincentchan

人头猪脑那里会处理事情的~

寂寞的小子

vincentchan 发表于 25-8-2014 11:12 PM
人头猪脑那里会处理事情的~

事主好像是馬來人來的...

小同学

按规矩上，管理层坚持店里的规定no outside food allowed，没错。
但，人情上，管理层太死板，不懂变通，所以惹怒顾客。

这里的风气向来都是睁一只眼闭一只眼，
凡是通融通融一下就没事了，
大家都习惯了这样的方式，
所以当管理层坚持不让他们用餐时，
顾客才会发怒。

此举导致大家对店家反感，破坏商誉，得不偿失。
但顾客明知父亲不能食用那些食物，何必在哪家餐厅用餐呢。

这能说双方各有自己的道理，说不清~~

最新消息，请看下面的link：

http://www.therakyatpost.com/new ... chilis-explanation/

Innermost

顾客发怒主管也没错啊，主管制服上没有写明不可以发怒他。

他们应该是怕外面的食物non halal囖！

TheFear6769

不觉得是Chilis的错。。。                                 

vincentchan

寂寞的小子 发表于 25-8-2014 11:23 PM
事主好像是馬來人來的...

我说那个经理啦~~~

professiorKing

我觉得是顾客的问题

cwc0206

其实单看文字就是说不可以外带的食物，并没有歧视残障人士。就是叫离开而已。
但 另一边就是主管就是不应该说 离开。就说不能在这里吃 就好咯。

是顾客自己有不对在先， 燃后就是主管就是说错用词~ 要说不能 不要说离开。

超笨无比

管理层解释离开或禁止用外来事物是应该的

video的当事人只从单方面想, 以为残障人士一就必须得到特权...............
但他没有想到外来的non halal食物会沾染店的器具, 马来人非常pantang这点

而且如果他爸爸吃了那食物中毒, 那店也会中法律行动, 名誉受损

当然, 那manager的用词很不当.............处理手法烂

hypersong

做服务业的，一点都不懂得变通。怎样做到主管的？

kelingkia2013

可以選擇餐館，餐館可以選擇顧客。

kin84

顾客小题大作，经理的PR skill有点差

deadman

顧客只是有一點不對吧了，但是那個經理就大錯特錯了，無論如何這樣對待顧客是錯的，最多是叫顧客收起那個外帶食物吧了，不可能叫顧客離開的。

junkai

难得顾客够胆，很多人不敢酱。

虽然是夸张了，但被那样糟糕的经理（假设如文中说的那样）无礼对待，他是用了正确的管道，直接在她面前丢她脸（顾客和她下属都在看），而不是来论坛喷chili‘s，让没态度的餐饮业经理放肆后没受到教训……（这样的我比较不佩服，虽然我也支持他们把经历分享出来）


那经理没遇过场面，正好给她实习一下：顾客不是他下属，不能随意使唤，要用态度，要想如何开口和顾客说话。

只会坚持己见，不懂圆滑，不懂体谅和以中立看法去阐述自己的立场的人，不应该有资格当服务业的经理。

卖身不卖艺

很疑惑她怎樣當上manager。。。

孤单旅行家

如果说non halal，基本上就不应该让华人进去光顾用餐了。
除非是从来都不吃不halal的食物的华人，否则那里的器具都是会被“污染”。
这样的问题其实不难解决，给顾客一些用后即丢的餐具就好了。

renchelle

哇事件蛮大的。。。
如果硬说不可以外带食物进来，那么不是不可以在那里帮朋友庆祝生日了？因为蛋糕不能带进来

alienwong

其实危机处理也是一种学问，站在管理层的角度，不让客人带外来食物是很正常，不过处理方式要高明，既不得罪人又可以圆满解决问题才是高招。。。

fish_hoo

身为顾客，每家店都有本身规则，如果觉得不妥，可以选择离开还是向有关单位投诉，而不是在那边闹

身为经理，应该有更好的处理方式及态度，而这位经理需要更多的训练

规则是要遵从的，当然有时法律不外人情。
当中就要看经理如何妥善处理