外人須知美國小費潛規則 入鄉不隨俗糗事多

yuyouh

　

　　不懂美國小費規矩，讓華人鬧不少笑話

　美國的“小費文化”舉世聞名，在這個講究“人力”至上的國度，無論是上館子吃飯、旅館住宿、搭乘出租車、美容院剪發等消費行為，顧客給小費成了約定俗成的義務，同時也是額外酬謝服務的方法。只是，或許中西方文化認知差距，華人新移民未能入境隨俗，外出用餐忘了給小費大有人在；要不然就是華裔民眾不了解付小費規矩，小費給得不夠爽快，與店家的期待值有落差，服務生攔路追討的案例等糗事當街上演。
　　在德州念研究所的李同學，日前與一票友人前往韓國燒烤餐廳用餐，一陣酒足飯飽后，李同學見店內僅四桌客人用餐，服務生看起來也并不忙，干脆就與朋友待在餐館內聊天，坐了將近四個小時才離開。
　　怎料，一出餐廳門口，服務生就追出來討小費，李同學狐疑的示意桌上有放置小費，該服務生頗不以為然地說，“你們坐了這么久，還扯開嗓門聊天，要水頻率又高，給這么少的小費不覺得不好意思嗎？”此話一出，讓一群人當場傻住。李同學抱怨，他與朋友都是照正常比例給小費，給小費又不是硬性規定，這樣惡劣追著消費者要小費實在不合理，“我才想問他這樣要小費好不好意思咧！”
　　上班族王小姐則是不懂美容院剪發的小費規矩，付賬時僅填上消費金額，事后聽朋友提起應付7%的小費，她尷尬地說，自己并非小氣的人，對方服務也非常好，純粹不清楚行規，才鬧出笑話，害她下次不敢再去，“真是丟臉丟大了”。
　　在中國城百利大道上經營華資餐館多年的游先生表示，給小費多寡往往取決于服務質量，并無鐵律可循，在德州中餐時段至少給10%；晚餐小費通常付15%至20%；不少主流餐館則會對超過特定人數的消費者自動加收小費(auto-gratuity)，常見如西餐廳以六人為基準，超過六人則為派對(party)，會自動加收小費多數以15%起跳，但也有部分西餐館以八人為基準，這些規范一般會在菜單與其他服務費一同注明，提醒消費者一并留意。
　　游先生指出，文化差異可能會讓一些觀光客或新移民不了解美國人的小費傳統，而餐飲業服務人員大多依賴小費收入維生，難免會對小費多寡有所堅持。不過，消費者雖應入境隨俗，但小費代表對優質服務的認可，若顧客對于業者服務不甚滿意，依然有權拒付小費。

stevesing7837

还真的没给小费习惯。。。。。

kiki130909

是真的，以前出去也宁愿和道地人出去，因为不熟他们的文化