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西餐開在咖啡店一個小攤位 你們會嫌棄嗎
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发表于 29-8-2013 12:12 AM
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楼主 |
发表于 29-8-2013 08:57 AM
来自手机
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wakakao 发表于 29-8-2013 12:12 AM
关键在于价钱不要贵过店面的
一盤chicken chop九塊貴嗎 |
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发表于 29-8-2013 09:22 AM
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doudouahhao 发表于 29-8-2013 08:57 AM 
一盤chicken chop九塊貴嗎
既然开在咖啡店, 那份量不能少哦....
说真的,如果去咖啡店, 我就肯定不吃RM9的 chicken chop咯...有点贵.
去kfc吃snack plate吧
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发表于 29-8-2013 09:39 AM
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RM9，应该是大众价。
如果是这样，就要看分量+味道了
如果只是一般的分量+ 一般的味道。。那么我就不会再吃了
可以考虑把价钱放低一些，如RM7.5。 |
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发表于 29-8-2013 11:26 AM
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无敌小东东 发表于 29-8-2013 09:22 AM
既然开在咖啡店, 那份量不能少哦....
说真的,如果去咖啡店, 我就肯定不吃RM9的 chicken chop咯...有点 ...
snack plate 12块钱列。。。。。
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发表于 29-8-2013 11:29 AM
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咖啡店， 如果那个咖啡店很干净， chicken chop很好吃， RM9还ok啦。。。
但是一定要好吃。
摊位跟店面不一样的东西就是气氛， 气氛/冷气也是要服务费的。 如果是有气氛的地方， 食物so so我也是会去的。 就看你自己要走什么路线， 各有各的卖点。 但是有些人租一个店面卖西餐， 但是店面很简陋的话， 我宁愿吃小档子的， 如果比店面便宜。 在小档子卖西餐， 早就有人做了。。。 我印象中， 在One Jaya附近有个咖啡店里有人卖西餐
本帖最后由 applely 于 29-8-2013 11:44 AM 编辑
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发表于 29-8-2013 11:47 AM
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发表于 29-8-2013 11:55 AM
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applely 发表于 29-8-2013 11:26 AM
snack plate 12块钱列。。。。。
12块钱因为你加水.
一杯可乐要rm2.90.
所以说, 2块鸡肉+bun+potato mash+Salad=rm9.++.
再说了, 拜二有25% discount
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发表于 29-8-2013 12:47 PM
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doudouahhao 发表于 29-8-2013 08:57 AM
一盤chicken chop九塊貴嗎
我觉得不贵。。。但是不要太小份啊~
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发表于 29-8-2013 12:49 PM
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applely 发表于 29-8-2013 11:29 AM
咖啡店， 如果那个咖啡店很干净， chicken chop很好吃， RM9还ok啦。。。
但是一定要好吃。
101姚记的西餐好吃，晚上而已。。。
Jalan Song 那边On3 Kopitiam的西餐也不错。。。
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发表于 29-8-2013 01:13 PM
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无敌小东东 发表于 29-8-2013 11:55 AM
12块钱因为你加水.
一杯可乐要rm2.90.
KFC是连锁店， 大财团， 拿货量多， 无疑他们的价钱是便宜， 我也是KFC的常客。 但是经常吃这个也会腻啊。。
然而西餐的业者， 多是小生意。 量少， 成本高。 如果能卖7。5块这样便宜， 肯定有人出来争市场的， 不然就是小小份的碟仔饭的类型的。
有时候要体谅小小生意人啦。。 ayam penyet也是7-8块钱， 还没有马铃薯哦和salad哦。。 就是经济饭菜罢了也是5块钱的一大堆。。。 我不是很相信7块钱做得过哦， 还要看地方的租金列。。。 人家也是出来讨生活糊口嘛。。。
只要做得好吃， 9块我觉得还可以接受。
本帖最后由 applely 于 29-8-2013 01:17 PM 编辑
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楼主 |
发表于 29-8-2013 01:28 PM
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kthello 发表于 29-8-2013 11:47 AM
会来吃！地址呢？
地方還沒找到哦，因為明年三月我才開咯 你們有什麽地方可以介紹嗎攤位出租的？希望我可以開得很成功;-) |
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楼主 |
发表于 29-8-2013 01:29 PM
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Nights 发表于 29-8-2013 09:39 AM
RM9，应该是大众价。
如果是这样，就要看分量+味道了
八塊半ok嗎 |
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发表于 29-8-2013 01:32 PM
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kohsyn 发表于 29-8-2013 12:47 PM
我觉得不贵。。。但是不要太小份啊~
不會很小份吧 一片雞肉 薯條 coleslaw baked bean tomato 黃瓜 |
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发表于 29-8-2013 01:36 PM
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applely 发表于 29-8-2013 11:29 AM
咖啡店， 如果那个咖啡店很干净， chicken chop很好吃， RM9还ok啦。。。
但是一定要好吃。
我一定做最好吃的給你們的  如果成功了 你們大家要幫忙我宣傳哦 |
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发表于 29-8-2013 01:50 PM
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doudouahhao 发表于 29-8-2013 01:32 PM
不會很小份吧 一片雞肉 薯條 coleslaw baked bean tomato 黃瓜
有一个小小建议， 可以推出任人选topping的吗？
比如我不吃baked bean, 那我要烧jagong 1/3条， 这样。。
我每次吃西餐， 都浪费掉baked bean的。
就是说， 比如你的chicken chop+ 任选2种side dish RM8.50
list of side dish: (tomato 黄瓜一定有的吧， 不用写）
mashed potato
coleslaw
baked bean
corn
fried potatoes
omelette?
(任选2种）
差不多这样的概念， 不知你觉得可行吗？ 我觉得这样会跟别人不一样耶。。。 坏处是你人手要够， manage order要写好好， 不然会乱， 做错去。。。
本帖最后由 applely 于 29-8-2013 01:52 PM 编辑
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发表于 29-8-2013 01:54 PM
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doudouahhao 发表于 29-8-2013 01:36 PM
我一定做最好吃的給你們的 如果成功了 你們大家要幫忙我宣傳哦
如果你做到会好吃， 你的食物自然会传遍古晋。。
加油！
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发表于 29-8-2013 02:01 PM
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applely 发表于 29-8-2013 01:50 PM
有一个小小建议， 可以推出任人选topping的吗？
比如我不吃baked bean, 那我要烧jagong 1/3条， 这样。。 ...
哇 這樣會比較復雜哦 因為我賣 spaghetti 的東西也是可以選哦 好像 chicken caborana..如果要chicken aglio olio也是可以 因為我menu放的東西不多哦 全部加到來差不多20樣罷了 可是做到來就很多樣咯
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发表于 29-8-2013 02:06 PM
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十塊錢裡面我都可以接受
不過基本上我不大喜歡吃西餐
樓主會煮海南雞扒嗎？好久沒吃了...
本帖最后由 zaqre 于 29-8-2013 02:09 PM 编辑
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