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有谁能分享你们的食谱给我啊 ?
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平时自己煮的都吃到闷了。。
希望你们可以跟我分享你们的食谱 , 谢谢。。。 |
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发表于 14-6-2013 07:40 PM
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楼主 |
发表于 14-6-2013 07:41 PM
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1m4ud 发表于 14-6-2013 07:40 PM
请问你要煮什么呢？
家常便饭。。 |
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发表于 14-6-2013 07:51 PM
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发表于 14-6-2013 08:26 PM
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当我还是个新手的时候， 我喜欢做姜葱冬菇鸡。
材料：
酱油 约2-3汤匙
麻油 约1-2 茶匙
绍兴酒 3茶匙
姜丝 6-10克 （可加减）
青葱 2棵
大葱 1棵
鸡肉 600 克 可以切块状
冬菇 5-6朵 （中）
食油在锅中热了一会， 放入姜和葱爆香后，再入鸡块和冬菇，快炒3-5分钟后加酱油，麻油和绍兴酒。
调味可加，可减 ，视个人口味。
加油！
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楼主 |
发表于 14-6-2013 08:57 PM
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KitLovinit 发表于 14-6-2013 08:26 PM
当我还是个新手的时候， 我喜欢做姜葱冬菇鸡。
材料：
谢谢。。
我不喜欢那个酒味, 哈哈。。
想问下那个不懂什么酒 , 不像这种酒味的 ,放了更香而已, 没酒味的是什么酒? |
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发表于 14-6-2013 09:55 PM
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XiaoBao_Bei 发表于 14-6-2013 08:57 PM 
谢谢。。
我不喜欢那个酒味, 哈哈。。
是花雕吗？
中式可试放花雕/绍兴/糯米/米酒。
西式就白酒配白肉，红酒配红肉。
做菜可随个人喜好配搭，就选你喜欢的酒吧！ |
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楼主 |
发表于 14-6-2013 09:59 PM
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KitLovinit 发表于 14-6-2013 09:55 PM
是花雕吗？
中式可试放花雕/绍兴/糯米/米酒。
西式就白酒配白肉，红酒配红肉。
我也不懂是哪个, 哈哈。。 |
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