愤怒的小鸟披萨

my_Future · 发表于 29-5-2013 11:25 AM

愤怒的小鸟披萨(六一儿童节菜谱)

【愤怒的小鸟披萨】
面坯：高粉100G，水60G，酵母1.5G，黄油5G，糖1茶匙，盐1/4茶匙
馅料：马苏里拉芝士，车打芝士，意式香肠pepperoni，番茄酱
装饰：camembert芝士，紫菜，黄车打芝士，帕玛森芝士粉

1. 面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
2. 一次发酵后排气。擀成大约4MM厚的圆饼状
3. 在面饼上用筷子戳一堆的孔。二次发酵半个小时

4. 二发好后的面饼上抹上番茄酱（按照小鸟的形状）
5. 铺满车打和马苏里拉的混合芝士
6. 意式香肠pepperoni切片。按照小鸟颜色分布铺在芝士上

7. 送入预热好175℃的烤箱烤熟
8. 出炉后在下面白色部分装饰帕玛森芝士粉
中间用camembert做眼睛。黄车打做喙。紫菜做睫毛、眼珠和尾巴

转载自美食吧
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感觉好像不难诶～～

angie08 · 发表于 29-5-2013 12:05 PM

谢谢分享..

kopi.ice · 发表于 29-5-2013 01:43 PM

谢谢分享

teym · 发表于 30-5-2013 10:27 AM

谢谢分享..

uncleroy · 发表于 30-5-2013 10:37 AM

小朋友一定很喜欢，看起来也很美味。自己试做看。谢谢楼主分享。

mayzi425 · 发表于 30-5-2013 10:57 AM

很可愛~~好像不是很難~

Cherrie86 · 发表于 30-5-2013 11:18 AM

哇！怎么舍得吃呢？

我是无赖 · 发表于 30-5-2013 11:20 AM

谢谢楼主分享。好可爱

koozc1986 · 发表于 30-5-2013 11:38 AM

谢谢分享。。。

Piggy80 · 发表于 30-5-2013 11:44 AM

可爱极了，
谢谢分享。

leafyleaf · 发表于 30-5-2013 12:47 PM

吃到肚子那部分很可憐，沒有bacon～

welza1983 · 发表于 30-5-2013 01:58 PM

好有创意哦！我喜欢

cathychor · 发表于 30-5-2013 02:53 PM

很可爱～～有创意哦！

kkp88 · 发表于 31-5-2013 01:48 AM

谢谢分享。。。

开心见人 · 发表于 31-5-2013 01:51 AM

谢谢分享

后坐骑士 · 发表于 31-5-2013 01:32 PM

好创意！小孩子会喜欢！

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