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素卷~

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发表于 21-4-2013 12:34 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
风和日丽的星期日早上
工作忙了一个星期,星期六星期日莫过於是享天伦之乐的最好时机。
我没有非常喜欢做菜,可是我喜欢尝试不同新的食物,阿拉伯餐、印度餐、马来餐、什么餐都好,只要是素食又好吃,我都喜欢吃,也会尝试去找相关食谱然后在假日的时候给家人做早餐。对于我来说,一家人围在一起吃饭、聊天,是一件非常幸福的事。
其实我也不知道我今天做的卷叫什么名字,但由于是素食所以就叫它素卷吧
我第一次做卷的来源来自阿拉伯餐的Hummus,男朋友带我去吃过一次之后我就爱上了目前我吃过最不错的hummus就是在wangsa maju附近的一间阿拉伯餐厅叫Saba~(不好意思,其实我忘了它正确的spelling)

我第一次做hummus的时候其实蛮成功一下的~不是夸张,而是有上网找食谱。其实部分华人不容易接受新的食物,可是我家人喜欢所以我就认为ok一下啦不过我今天要分享的不是hummus,因为它的作法比较花时间,昨晚太迟睡了,所以今天就做素卷而已~hummus下次吧
好啦~进入正题~对了,我忘了说,我是第一次在美食烹饪里发帖子。请多多指教啦

部分材料我都上传图片了,其中一张是我还没把卷包起来的样子~

我用的材料有:
Mission wraps with oat (用平底锅烘一下就好了,不需要加油)
Heinz的yellow mustard(这个酱我是第一次尝试,味道不错,不过蛮酸的,所以第一次吃的不建议放太多,一点点就已经很酸了。jusco里面会有,大概8块多一点吧)
Lady's Choise的Salad Mayonnaise
Snow的Butter (这么多种butter我最喜欢这个牌子了,不咸而且很香)

生菜
青椒
番茄
素Ham条-----
素咸鸡粒----(要煎,而且我又撒一点点的黄姜粉和盐吊味)
蘑菇----------
蛋 (蛋煎好了我撒了一些cheese粉,增加他的香味,而且yellow mustard真的蛮酸,不加点盐份会不好吃)

全部有了的话就ok啦!其实调味料看起来好像有点太重但味道是刚刚好的,因为我全部都是酌量加,分量不多,只是不同的调味料会有不同的香味。如果觉得麻烦的好,可以自己调配。如果有什么意见可以留下脚印哦~大家分享分享~谢谢
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发表于 21-4-2013 02:48 PM | 显示全部楼层
好吃哦!謝謝分享!
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 楼主| 发表于 21-4-2013 02:49 PM | 显示全部楼层
exsp888 发表于 21-4-2013 02:48 PM
好吃哦!謝謝分享!

不客气
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发表于 21-4-2013 03:23 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 21-4-2013 05:05 PM | 显示全部楼层
感觉很好吃,谢谢分享哦~
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发表于 24-4-2013 12:32 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 24-4-2013 07:23 PM | 显示全部楼层
谢谢分享看了好饿
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发表于 26-4-2013 01:48 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 26-4-2013 04:22 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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