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木瓜粥的做法详细介绍

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发表于 6-4-2013 12:08 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
木瓜粥的制作材料:
主料:粳米100克,木瓜200克
调料:白砂糖50克

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教您木瓜粥怎么做,如何做木瓜粥才好吃
1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”


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发表于 26-4-2013 07:24 PM | 显示全部楼层
请问你的木瓜是要已经成熟了的吗?
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发表于 27-4-2013 05:47 AM | 显示全部楼层
木瓜熟了还要蒸?
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