小方法~不粘鍋

VISIT-TO-TAIWAN · 发表于 11-3-2013 08:35 AM

肉类:
要炒肉末、絞过的肉。先不要大火升油溫。方法很EASY~~
油倒进去了，放上肉末或絞肉、開火升溫。肉半熟後，再加蒜、姜。爆香效果也不会差。保證肉不粘鍋底~~

魚:
乾鍋時，在鍋底擦上一层醋。將鍋加熱。再倒油~升溫~~放魚。

XO_Queen · 发表于 11-3-2013 09:59 AM

分享！

cari8iibbmm · 发表于 11-3-2013 10:02 AM

Oh,Tengkiu for sharing...

kat987 · 发表于 11-3-2013 01:26 PM

谢谢分享

^aya^ · 发表于 12-3-2013 12:06 PM

谢谢分享 ! ^^

BabyKangaroo · 发表于 12-3-2013 03:12 PM

在锅里放些盐，煮鱼时也不会粘锅的

andylo0102 · 发表于 13-3-2013 12:15 AM

谢谢分享

VISIT-TO-TAIWAN · 发表于 13-3-2013 12:45 AM

BabyKangaroo 发表于 12-3-2013 03:12 PM
在锅里放些盐，煮鱼时也不会粘锅的

盐可厉害了，但是会醎~~
醋~~~烤干了，是沒味滴。
互相學習啦!!

herman555 · 发表于 13-3-2013 09:44 AM

谢谢分享!!!

sweethome8083 · 发表于 24-3-2013 09:11 PM

GOOD TO SHARE!!!

sunsethouse · 发表于 25-3-2013 04:19 PM

谢谢分享。。。。

annieko · 发表于 26-3-2013 12:19 AM

谢谢分享。。。。

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