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燕窝芒果黑糯米 滋润甜品

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hjiunc 该用户已被删除
发表于 27-5-2005 06:46 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
燕窝芒果黑糯米 滋润甜品

材料:

燕窝2盏、黑糯米3两、冰糖适量、芒果1个、椰浆1杯、砂糖3汤匙

做法:

1. 洗净黑糯米,用清水浸一晚,隔水备用。

2. 燕窝浸约3小时,待其发胀后换清水,放入炖盅内加水及冰糖慢火炖约1小时,备用。

3. 隔水蒸黑糯米40分钟。加入椰浆拌匀,再蒸约20分钟至饭熟,最后加入砂糖,拌匀待用。

4. 将黑糯米放在碟上。

5. 芒果去皮起肉,切片排在糯米旁,再放上已炖好的燕窝即成。

功效:燕窝能润肺、清痰止咳、生津益血、健脾开胃,而黑糯米亦有补血作用,经常食用除可滋阴养颜外,亦可增强身体免疫能力。
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发表于 27-12-2007 10:04 PM | 显示全部楼层
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发表于 27-12-2007 10:29 PM | 显示全部楼层
我觉得..芒果,不适宜配燕窝一起吃
就好像........
男人不适宜吃薄荷的道理一样...
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所属分类: 办公美食


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