请教～谁会做新年吃的acar ??

Ming_yii82

各位高手，
请问如做新年acar?配karapok 吃的？
我吃过最好吃的是里面有timun条，red carrot,辣椒，虾米，又辣又点酸的

现在巴杀卖的 黄瓜很粗 不是很好吃咯
请问有人会吗？

唔留手

去YOUTUBE裡輸入ACAR RECIPE就有一大堆可參考了。
我媽很會弄這道菜但我只會吃，放入雪櫃裡冷吃味道更好。

網上圖片，非我家的。

kittylovers

请问这种 achar 可以收多久？

唔留手

3-5天吧，看雪櫃的冷度，只掏出要吃的份量，別用沾過口水的湯匙去掏等等衛生問題。