补关节

kkslsy

素食的朋友们，你有吃补关节（胶质）的食品吗？市面上好像都有动物成分的。

eiko

没有哦，楼主可以试试吃羊角豆。
每天清蒸5条羊角豆，据说对关节很有益。

yc6103

Q： 您好: 我是素食者.平常會食用木耳攝取膠質.但最近聽說膠原蛋白只有動物才有. 吃木耳只有膠質沒有膠原蛋白.是這樣嗎?要如何攝取保養關節.感恩您
         
A: 答覆（永和耕莘醫院營養師群）

保養關節要注意的飲食事項，首先是維持健康體重！因為行走時膝關節承受體重的3-6倍重量，若體重過重會加速關節炎生成。另有研究指出，多補充含豐富維生素C的食物，可減緩關節退化，如：芭樂、柳丁、橘子、檸檬、柚子、奇異果、草莓等。另外，抗氧化的維他命E可能也有助於預防，建議可多攝取植物油、乾果、全穀類、豆類、深綠色蔬菜。

（摘自網路）