台灣小吃

黃胖達

我愛小吃..比起餐館我特愛台灣小吃
小吃不只是食物更代表了台灣文化
毎個地區都有代表性的小吃及特產
雖然一樣是講究採用當地新鮮的食材
已經是一種在地的飲食文化
在部份地區已經有了另外一種的意涵

有的小吃講求製作需時短或可以比較長時間儲存，隨吃隨取，不必像烹調主餐那麼費事。有的中式小吃由於取材比較普遍，很快流行到其他地區；但有的小吃由於口味獨特或只用本地材料，只能局限在一個地區。現代由於人口流動大，材料運輸方便，許多原來局限在一個地區的小吃，迅速向各地擴散。著名小吃則靠著口耳相傳而與大眾文化緊密交纏，甚至可能成為當地代表的飲食。

XO_Queen

我也愛台灣小吃         

okleong

没姜母鸭吗？我最怀念它了，在台湾这时候吃最爽了。

黃胖達

okleong 发表于 20-1-2013 04:34 PM
没姜母鸭吗？我最怀念它了，在台湾这时候吃最爽了。

冬天跟三五好友一起吃薑母鴨,喝杯小酒,爽一整天

黃胖達

XO_Queen 发表于 20-1-2013 04:20 PM
我也愛台灣小吃

下次有機會再來玩.我在介紹你好吃好玩的

XO_Queen

好啊！ 再来分享，  常常去玩吗？

okleong

黃胖達 发表于 20-1-2013 10:58 PM
冬天跟三五好友一起吃薑母鴨,喝杯小酒,爽一整天

你有没觉得姜母鸭的吃法有点像我们这边的肉骨茶，当然味道是完全不一样。

TechHub-Asia

谢谢分享。。。

黃胖達

okleong 发表于 21-1-2013 10:04 AM
你有没觉得姜母鸭的吃法有点像我们这边的肉骨茶，当然味道是完全不一样。

對阿~都是進補食物^^  當然味道不一樣..但都是當地特有的小吃喔

黃胖達

TechHub-Asia 发表于 21-1-2013 10:56 AM
谢谢分享。。。

不客氣~因為我自己也很愛吃...哈哈看我身材就知道~好東西就是要分享讓大家知道台灣也是有好吃的美食

黃胖達

XO_Queen 发表于 21-1-2013 08:56 AM
好啊！ 再来分享，  常常去玩吗？

旅遊是我的工作.也是我的生活^^

XO_Queen

黃胖達 发表于 23-1-2013 12:02 AM
旅遊是我的工作.也是我的生活^^

羡慕 ！ 羡慕 ！ 导游行业吗   

lion86

卤肉饭，甜不辣，猪肠蚵仔面线

yanp08

谢谢LZ分享。。。。期待更多台湾美食！！

Esther127

我爱台湾小吃，我也爱台湾

樱桃蓝调

超爱三杯鸡

红冰

期待更多台湾美食！

黃胖達

XO_Queen 发表于 23-1-2013 07:59 AM
羡慕 ！ 羡慕 ！ 导游行业吗

是的^^台灣車導

黃胖達

lion86 发表于 23-1-2013 10:54 AM
卤肉饭，甜不辣，猪肠蚵仔面线

哈~你也是老饕喔......我特別是滷肉飯無法抗拒

黃胖達

Esther127 发表于 23-1-2013 11:35 AM
我爱台湾小吃，我也爱台湾

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