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鸭肉松生菜包做法

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 楼主| 发表于 7-1-2013 12:13 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
7.jpg
技术: 炒
味道: 浓味
难度: 一般
需求时间: 半小时

食材
烤鸭160g,切丁
马蹄3个,去皮切碎
红萝卜60g,切碎
葱20g,切成葱花
蒜2瓣,切碎
生菜120g,切成圆形小杯的样子

调味料
酱油1汤匙
鸡粉1/2茶匙
糖1/4茶匙
水50ml

做法
1。将所有材料按照指示准备好;
2。在煎锅内高火加热适量油。加入蒜蓉炒香,约需时30秒,之后加入烤鸭丁炒2分钟;
3。加入切好的胡萝卜和马蹄,炒至胡萝卜颜色变得鲜艳并且变软,约需时3分钟;
4。加入调味料彻底翻炒,确保调料均匀分布在所有食材上,这将会使食材变成较深的颜色;
5。最后撒上是适量葱花,放入生菜杯中食用。

1.jpg
1.把蒜茸炒香
2.jpg
2.添加鴨丁
3.jpg
3.加入切好的紅蘿蔔和馬蹄
4.jpg
4.加入調味料徹底翻炒,撒上適量蔥花
5.jpg
5.徹底炒匀
6.jpg
6.放入生菜杯中


本帖最后由 ConnieLee 于 26-10-2013 10:16 PM 编辑

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发表于 25-1-2013 04:13 AM | 显示全部楼层
额,怎么内容我刷不出来啊
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