推荐加影少有还好吃的Satay-猪肉Satay！

64Xs

众所周知，加影（Kajang)是沙爹村，有超过40年的名堂。。

可惜最近很多人都会说加影的沙爹已经大不如前，没有特地大老远跑到这里来吃的理由了。。

我不反对，的确很多的老字号做就了，下一代又没有心接手，食物的品质味道管理都大不如前了。

在这里推荐一下小弟自己开的Satay档，Menu简单只有两样：

鸡腿肉 沙爹
猪花肉 沙爹

单从这里就可以看到我的用心了吧？肉都是用最好最软最香的，不计成本啊！

酱料跟香料都是用心研制的，包好吃。


现有两家分档，地点：
kajang Prima HSBC bank 后面的恬园美食中心
和
加影锡米山羽球馆 美食中心

也有做Catering。联络电话 012-316 9277.

drunkinrain

不好吃不收钱～


...................................................................很有争议性，是不是骗人？
吃了才付？不好吃不收钱？

有没地图？

64Xs

drunkinrain 发表于 9-12-2012 06:06 PM
不好吃不收钱～

哈哈！！的确有点争议，所以我还是拿掉它比较好。。

我的意思是去catering的时候觉得不好，我就停下不烧了咯。。烧好了的就不收钱咯～哈哈！

地图呢就没有啦，不过还蛮容易找的，就在SG CHUA ESSO油站对面的“羽球馆兼小食中心”里。。

还是你过来时可以直接约我出来啦！哈哈。。这样不好吃就直接不收钱咯！我不在我的伙计应该没办法决定这点。。

MavisLee

几点营业要几点啊？

64Xs

MavisLee 发表于 10-12-2012 03:55 PM
几点营业要几点啊？

7.00pm 到 11.30pm。。

到sg chua的新分档吃有“买20送5”的promotion优惠哦～

drunkinrain

大佬。。我在subang的，我只能说我知道kajang在哪里。

64Xs

drunkinrain 发表于 10-12-2012 06:09 PM
大佬。。我在subang的，我只能说我知道kajang在哪里。

哈哈哈哈哈！！

你去http://maps.google.com.my/

search "Esso Sg Chua"

然后你会看到大路对面有2条路叫“Jalan Seri Kota 2 跟 Jalan Saga”。

我的档口就在那之间的美食中心里～今天休息。。

先谢谢你的支持咯！

blackburn89

什么价钱~来cheras开一档啦。。很少猪肉satay ,求求你

64Xs

blackburn89 发表于 10-12-2012 10:30 PM
什么价钱~来cheras开一档啦。。很少猪肉satay ,求求你

鸡腿沙爹 80cent 一串
(某加影驰名沙爹的鸡胸沙爹都卖八毛了，外面多数人鸡胸肉卖七毛）

猪花肉沙爹 RM1 一串。。
（有人说比牛羊还贵，没有错，因为现在花肉的价钱的确比牛羊贵，而且其他部分不好吃，以前卖“猪肉眼沙爹 80cent， 人们还是选花肉，所以干脆就不卖了）

的确有打算下去焦赖开，但是没有那么快啦。。需要安排安排。。

有好的地点吗?

blackburn89

64Xs 发表于 11-12-2012 03:28 PM
鸡腿沙爹 80cent 一串
(某加影驰名沙爹的鸡胸沙爹都卖八毛了，外面多数人鸡胸肉卖七毛）

价钱尚可接受~如果味道好的话~

蕉赖我暂时发现一个美食中心没有卖沙爹的，就是1shamelin mall 对面的madamthong food court, 人潮是有的白天晚上~如果shamelin mall 开了supermarket，相信会慢慢多人去那带水了~

64Xs

blackburn89 发表于 11-12-2012 03:32 PM
价钱尚可接受~如果味道好的话~

蕉赖我暂时发现一个美食中心没有卖沙爹的，就是1shamelin mall 对面的m ...

谢谢你的地点。。我有时间会过去看看。。不过shamelin离加影有点距离，还有交通的问题需要考虑。。

开分档这种生意我还是新仔，不懂那些分档很多的人怎么处理的呢？

要照顾到的因素很多，还是食物的品质。。虽然说沙爹比较容易控制，毕竟是中央厨房制造。。

blackburn89

64Xs 发表于 11-12-2012 03:59 PM
谢谢你的地点。。我有时间会过去看看。。不过shamelin离加影有点距离，还有交通的问题需要考虑。。

开 ...

猪肉沙爹

靓仪

楼主是graphic designer，怎么跑去卖satay？比较好赚？

fire-fly3

以前在kajang吃过鱼肉satay

64Xs

blackburn89 发表于 11-12-2012 04:03 PM
猪肉沙爹

看你好像很想吃这样喔？下来吃啦！哈哈。。

64Xs

靓仪 发表于 11-12-2012 04:04 PM
楼主是graphic designer，怎么跑去卖satay？比较好赚？

你从哪里听说我是做graphic designer的呢？

我以前到现在都是做sales的，卖过保险卖过车卖过电子产品做过难民。。就是没有做过设计诶。。

而且我大学读的是account..对设计没有天分。。

64Xs

fire-fly3 发表于 11-12-2012 04:25 PM
以前在kajang吃过鱼肉satay

是啊。。加影有家沙爹专卖店，有鱼肉，鹿肉，兔子肉等，就是没有猪肉～哈哈！！

这里猪肉（花肉）占时只有我卖。。芙蓉倒是有几家在卖，不过用的是上肉，味道差别很大。。

上肉是很韧很硬的，他们的做法是切到很薄然后烧到比较焦的。。花肉就比较软比较香，虽然比较贵。。

wisk0824

satay除了肉之外，
酱也是很重要的一点

weiloke

64Xs 发表于 12-12-2012 07:35 PM
是啊。。加影有家沙爹专卖店，有鱼肉，鹿肉，兔子肉等，就是没有猪肉～哈哈！！

这里猪肉（花肉）占时 ...

好熟~~是不是那个什么什么DATO的？？
那间的话 就算贴我油钱免费给我 都不会去吃！！

有空会去试试你家的。

64Xs

wisk0824 发表于 10-1-2013 10:02 AM
satay除了肉之外，
酱也是很重要的一点

这是当然的，但是现在非常多的satay档/店已经不知道怎样做出好的酱料了。。

他们多是死命的放糖跟花生酱罢了，原有的satay酱香味完全都没有了。。

到我这里我保证你可以吃到原汁原味的satay酱跟sambal ！！