台湾饮品调制教学:双C金桔柠檬多酚(金桔柠檬茶饮)

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台湾饮品调制教学:双C金桔柠檬多酚(金桔柠檬茶饮)                                                           

冷饮：金桔蜜桃芦荟

做法：
                  金桔柠檬浓糖果浆    2oz
                  冰水               12oz﹝约360cc﹞
                  冰块               5~6 颗
建议：完成后，再添加泡过水蜜桃浓糖果浆的芦荟丁适量，置杯底搭配。

热饮：多C柠桔热饮

做法：
                   热带水果浓糖果浆      1.5oz
                   金桔柠檬浓糖果浆      1oz
                   热水﹝约400cc﹞温度85℃时倒入

建议：完成后，再添加果丁，一两颗剖半新鲜金桔，用以提高金桔酸味。      

营养小知识:

柠檬/橘子

效能:生津止渴 降低血脂 防泌尿系統結石

营养素: 生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外. 维生素C可增强免疫力,阻止致癌物质亚硝酸胺的形成,对防治消化道癌有一定作用.



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