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本帖最后由 snail85 于 1-2-2016 10:53 AM 编辑
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发表于 4-9-2012 07:02 PM
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.gif)
葱爆牛肉，洋葱鸡， 番茄蛋花肉 |
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发表于 4-9-2012 07:07 PM
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parblic campur +tomyam+ telur dadar .......
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楼主 |
发表于 4-9-2012 07:09 PM
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hparty 发表于 4-9-2012 07:02 PM 
葱爆牛肉，洋葱鸡， 番茄蛋花肉
来来来，介绍食谱来 @@
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楼主 |
发表于 4-9-2012 07:10 PM
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gonggongcari 发表于 4-9-2012 07:07 PM
parblic campur +tomyam+ telur dadar .......
介绍食谱来 @@
Parblic Campur & Telur Dadar我没有听过 @@
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发表于 4-9-2012 07:44 PM
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snail85 发表于 4-9-2012 07:10 PM
介绍食谱来 @@
Parblic Campur & Telur Dadar我没有听过 @@
得空去马来餐厅吃看。。。好吃的。。。
telur dadar 像煎蛋，但我验究很久就是煎不出。。。
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楼主 |
发表于 4-9-2012 07:49 PM
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gonggongcari 发表于 4-9-2012 07:44 PM
得空去马来餐厅吃看。。。好吃的。。。
telur dadar 像煎蛋，但我验究很久就是煎不出。。。
哈... 人家是打算现在煮晚餐的说 @.@
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发表于 4-9-2012 07:52 PM
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snail85 发表于 4-9-2012 07:49 PM
哈... 人家是打算现在煮晚餐的说 @.@
那就一窝熟咯tomyam ......都一小时了，在等消夜了。。。。
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楼主 |
发表于 4-9-2012 10:53 PM
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gonggongcari 发表于 4-9-2012 07:52 PM
那就一窝熟咯tomyam ......都一小时了，在等消夜了。。。。
晚餐已经在肚子里等消化了 @@
现在要开始想明天晚上的晚餐了 
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发表于 4-9-2012 11:28 PM
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snail85 发表于 4-9-2012 10:53 PM
晚餐已经在肚子里等消化了 @@
现在要开始想明天晚上的晚餐了
哈哈，帮你想，明晚煎大葱蛋，麻油+姜+肉，番茄+少许蒜头+少许鸡肉。够了吧！
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楼主 |
发表于 4-9-2012 11:34 PM
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发表于 4-9-2012 11:49 PM
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snail85 发表于 4-9-2012 11:34 PM
大葱蛋前天才吃过 >.<
麻油+姜+肉 = 是什么菜肴来得？
麻油+姜+肉- 姜切丝，然后热油后炒它，再将切好的肉一起炒，最后加些麻油炒呀。好香的。坐月子也可以吃的呀！
另外一个菜肴，就是普通切小小块蒜，和热油一起炒，然后放少许鸡肉，熟后放入切好的番茄，一会儿拿起就可吃了。要不然，就煎蛋，然后把切块的番茄一起咯！
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楼主 |
发表于 4-9-2012 11:58 PM
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ebookkeeping 发表于 4-9-2012 11:49 PM
麻油+姜+肉- 姜切丝，然后热油后炒它，再将切好的肉一起炒，最后加些麻油炒呀。好香的。坐月子也可以吃的 ...
还有呢？ @@
我男友比较重口味的 >.<
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发表于 5-9-2012 12:03 AM
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snail85 发表于 4-9-2012 11:58 PM
还有呢？ @@
我男友比较重口味的 >.<
你可以来个Tomyam汤，你男友肯定会喜欢。不过你得去买虾咯，还有serai，金针菇，番茄你已经有了。
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楼主 |
发表于 5-9-2012 12:04 AM
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ebookkeeping 发表于 5-9-2012 12:03 AM
你可以来个Tomyam汤，你男友肯定会喜欢。不过你得去买虾咯，还有serai，金针菇，番茄你已经有了。
Serai是什么 @@
Tomyam的主要海鲜是虾而已是么？还可以放什么肉肉进去呢？
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发表于 5-9-2012 12:12 AM
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发表于 5-9-2012 12:15 AM
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snail85 发表于 5-9-2012 12:04 AM
Serai是什么 @@
Tomyam的主要海鲜是虾而已是么？还可以放什么肉肉进去呢？
路过的 .gif)
他说的serai应该是香茅吧，或者叫柠檬草的
东炎可以加虾子苏东，变海鲜东炎
东炎也可以加鸡肉，变鸡肉东炎
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楼主 |
发表于 5-9-2012 12:15 AM
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ebookkeeping 发表于 5-9-2012 12:12 AM
通常我都放虾，比较好吃，味道较香。可看个人，你也可以放Sotong。
Serai 是这个咯，http://www.googl ...
可以介绍整个tomyam汤的食谱么？
因为我那个tomyam酱，不是很好吃的 @@
原来serai就是香茅, 我有买到呢。 |
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发表于 5-9-2012 12:32 AM
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snail85 发表于 5-9-2012 12:15 AM
可以介绍整个tomyam汤的食谱么？
因为我那个tomyam酱，不是很好吃的 @@
我都买‘白鸽'牌子的Tomyam。
1。放香茅，辣椒在涡 + 水。记得香茅和辣椒要切或弄给他扁些，然后味道才会出来。
2。滚到香味出后，放tomyam料。可以一边尝看味道，加糖。
3。然后放番茄，jagung，肉丸，虾或sotong，可以一边尝看味道，不够再加tomyam料或糖，因我们放的材料会出水嘛
4。最后加金针菇。滚一会儿，就可关火了。如不够酸，放些Lemon汁.通常tomyam料本身已配上了，所以够酸了。
我要睡咯！！！
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发表于 5-9-2012 10:05 AM
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