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如何滚烫?

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发表于 17-5-2012 11:08 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
请问有谁可以教我怎样滚烫?
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发表于 17-5-2012 01:11 PM | 显示全部楼层
YOUTUBE裡大把教學視頻,輸入你有興趣喝的湯就大概搜索到了。

例子:
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 楼主| 发表于 17-5-2012 01:49 PM | 显示全部楼层
回复 2# 唔留手


    谢谢你哦
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发表于 27-5-2012 03:06 AM | 显示全部楼层
回复 2# 唔留手


    很好喝的样子,谢谢分享
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发表于 27-5-2012 12:08 PM | 显示全部楼层
谢谢分享,有空看看
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发表于 27-5-2012 04:18 PM | 显示全部楼层
请问有谁可以教我怎样滚烫?
angelccy 发表于 17-5-2012 11:08 AM



   滚烫,煲汤和炖汤都不一样的,请问想做哪一汤类?大家研究研究。。。
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 楼主| 发表于 27-5-2012 07:27 PM | 显示全部楼层
回复 6# fishingkaki


    我要瘦肉滚烫。。嘻嘻。。
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发表于 27-5-2012 07:49 PM | 显示全部楼层
那就来一个咸蛋芫菜瘦肉汤吧?
~咸蛋的蛋黄要用刀拍扁和蛋白备用(怎样切自己喜欢)
没有鸡汤就用清水,选用猪的肉眼部分比较滑,切片后加入盐,麻油和一点薯粉腌制(吃起来比较滑)。
清水或鸡汤煮滚后先调味~盐,鸡精粉。肉片,菜和蛋黄一同加入,最后蛋白加入搅两下就搞定,加一点麻油。
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发表于 27-5-2012 08:20 PM | 显示全部楼层
我现在都在煮没有萝卜的abc汤捞白饭!!哈哈
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 楼主| 发表于 28-5-2012 10:18 AM | 显示全部楼层
回复 8# fishingkaki
谢谢你的分享哦。。
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 楼主| 发表于 28-5-2012 10:20 AM | 显示全部楼层
回复 9# 就是我啦
应该也很好喝吧。。哈哈。。
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发表于 28-5-2012 12:02 PM | 显示全部楼层
ABC是最容易的
统统丢进去就好了
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 楼主| 发表于 28-5-2012 01:29 PM | 显示全部楼层
回复 12# 处女四不鸡
其它汤也不是一样统统丢进去吗?
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发表于 28-5-2012 02:47 PM | 显示全部楼层
回复  就是我啦
应该也很好喝吧。。哈哈。。
angelccy 发表于 28-5-2012 10:20 AM



    好喝!!番茄的味道占了整锅汤,对皮肤好
可以随性加罐头蘑菇,鱼圆,等等
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发表于 28-5-2012 06:49 PM | 显示全部楼层
回复  fishingkaki
谢谢你的分享哦。。
angelccy 发表于 28-5-2012 10:18 AM



   ~其实我都喜欢煮吃和谈吃,不过离开厨房都七年了,真怀念!也谢谢你~
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