如何滚烫?

angelccy · 发表于 17-5-2012 11:08 AM

请问有谁可以教我怎样滚烫?

唔留手 · 发表于 17-5-2012 01:11 PM

YOUTUBE裡大把教學視頻，輸入你有興趣喝的湯就大概搜索到了。

例子：

angelccy · 发表于 17-5-2012 01:49 PM

回复 2# 唔留手

谢谢你哦

LoLi_PoP88 · 发表于 27-5-2012 03:06 AM

回复 2# 唔留手

很好喝的样子，谢谢分享

skygreen助理 · 发表于 27-5-2012 12:08 PM

谢谢分享，有空看看

fishingkaki · 发表于 27-5-2012 04:18 PM

请问有谁可以教我怎样滚烫?
angelccy 发表于 17-5-2012 11:08 AM

滚烫，煲汤和炖汤都不一样的，请问想做哪一汤类？大家研究研究。。。

angelccy · 发表于 27-5-2012 07:27 PM

回复 6# fishingkaki

我要瘦肉滚烫。。嘻嘻。。

fishingkaki · 发表于 27-5-2012 07:49 PM

那就来一个咸蛋芫菜瘦肉汤吧？

～咸蛋的蛋黄要用刀拍扁和蛋白备用（怎样切自己喜欢）
没有鸡汤就用清水，选用猪的肉眼部分比较滑，切片后加入盐，麻油和一点薯粉腌制（吃起来比较滑）。
清水或鸡汤煮滚后先调味～盐，鸡精粉。肉片，菜和蛋黄一同加入，最后蛋白加入搅两下就搞定，加一点麻油。

就是我啦 · 发表于 27-5-2012 08:20 PM

我现在都在煮没有萝卜的abc汤捞白饭！！哈哈

angelccy · 发表于 28-5-2012 10:18 AM

回复 8# fishingkaki
谢谢你的分享哦。。

angelccy · 发表于 28-5-2012 10:20 AM

回复 9# 就是我啦
应该也很好喝吧。。哈哈。。

处女四不鸡 · 发表于 28-5-2012 12:02 PM

ABC是最容易的
统统丢进去就好了

angelccy · 发表于 28-5-2012 01:29 PM

回复 12# 处女四不鸡
其它汤也不是一样统统丢进去吗?

就是我啦 · 发表于 28-5-2012 02:47 PM

回复就是我啦
应该也很好喝吧。。哈哈。。
angelccy 发表于 28-5-2012 10:20 AM

好喝！！番茄的味道占了整锅汤，对皮肤好

可以随性加罐头蘑菇，鱼圆，等等

fishingkaki · 发表于 28-5-2012 06:49 PM

回复 fishingkaki
谢谢你的分享哦。。
angelccy 发表于 28-5-2012 10:18 AM

~其实我都喜欢煮吃和谈吃，不过离开厨房都七年了，真怀念！也谢谢你~

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