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电炉 vs 煤气炉
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请问电炉和煤气炉有什么分别？那个比较好用？
本人想购买电炉， 不过又担心“锅气“不够。。。 煮出来的食物不好吃。。。
不知道姐妹们有什么见解？ |
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发表于 15-4-2012 04:10 AM
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用煤气炉比较好。 比较便宜也比较环保。
但是我不知道哪个煮东西会比较好吃。 |
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发表于 15-4-2012 09:05 AM
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喜歡鍋氣的話當然是用煤氣爐啦。
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发表于 15-4-2012 10:06 AM
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两个都有自己的好处。。。
电炉的温度可以调得很高或很低。
我通常用电炉煲水，煮蛋，煲汤水。 |
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发表于 15-4-2012 05:42 PM
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我家两种都有. 电磁炉清洁容易,几秒而已.电磁炉热锅底而已,锅旁是不热的,对于半煎煮肉时,须时较久和不时要翻转肉,让它熟透. 煮汤没问题,还有TIMER SETTING,好用. 一般的电磁炉热圈范围,你只能煎中型鱼,大一点的,就不能一次过煎, 要切半分两次煎. 如果不是很大件的食材,炸是没问题的. 煤气的清洁方面花较多时间,煮菜时,身体感觉会比用 电磁炉热. |
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楼主 |
发表于 17-4-2012 12:58 PM
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我家两种都有. 电磁炉清洁容易,几秒而已.电磁炉热锅底而已,锅旁是不热的,对于半煎煮肉时,须时较久和不时要 ...
Foodprofessor 发表于 15-4-2012 05:42 PM 
原来如此。。。
那， 你们有什么牌子好介绍的？
价钱不要太贵的。。。 |
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发表于 18-4-2012 11:45 AM
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楼主 |
发表于 19-4-2012 12:57 PM
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elba / midea 的牌子好灭？
我的朋友介绍fujioh |
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