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请问哪位好心人听过水果Rojak里面那片薄薄脆脆的饼是怎样弄得呢?

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发表于 29-3-2012 09:21 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候,在校园外面,有一档水果rojak车,我们都叫他卖那片圆型的、薄薄的、褐色的炸饼给我们吃,他用那块饼搽上Rojak酱,撒一些花生碎在上面,哇。。。真是美味。 现在rojak酱到处可以买到,可这种饼怎么做呢?想做来回味一下。有谁听过吗?请赐教啊?
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发表于 29-3-2012 07:47 PM | 显示全部楼层
是不是切成小片然后再拿去烤到脆脆的油条,自己做啦。
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 楼主| 发表于 30-3-2012 08:37 AM | 显示全部楼层
谢谢,但是不是油条哦,是一片片薄薄的炸饼。面粉炸出来的薄片。
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发表于 1-5-2012 05:10 PM | 显示全部楼层
是放在LASAK的那个饼吗?
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