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离开美丽的日月潭后,说为了弥补我没看到樱花的遗憾,说要带我去一个 我看了一定会喜欢的地点,知道我嗜吃香菇,只要是菇类的我通包@@ (是说我是菇的食神~无误!!)
这景点也是爬文看到网友介绍来的;
沿途我们经过人潮像是朝圣般的18度c巧克力工房, 很快到了目的地— 丰年生态农场。
一下车就有贴心的导览人员询问我们是否第一次去, 我们跟着导览人员 来到菇寮,为我们仔细介绍每种菇类不同的生长情况,虽然爱吃菇的我,知 道菇类有很多营养,可是透过这样的解说后我更知道每种菇还有不同的 好处~~真的蛮赞的! 因为这间农场是有机、无毒栽培的,让我很放心; 之后我们就自由 的采菇啰~
像是如白雪般的雪菇,口感吃起来QQ软软的,里头有丰富的叶酸; 而那个大个 头--猴头菇,可是与熊掌、鱼翅、海蔘并列中国四大稀珍名菜,营养价值很高!
还有那个蓝宝石菇,具有高蛋白,叶酸也很丰富…. 摘了不少香菇,满满一蓝超满足的..我们还把一些拿去烤菇来吃…简单清洗过后 包裹在锡箔纸内烤个几分钟后,就是简单又好吃的烤香菇啦!! 不到几分钟又全 被我俩喀光光啰… 本来还想把烤菇剩下来的菇菇现场煮成火锅吃的,无奈我们 当天早上的早午餐吃的太饱,只好带回家当晚餐噜! 离开前我们还逛了园区,发现里头还有一些人正在彩绘立体香菇,还看到许多 可爱的彩绘香菇成品~
真的很开心小魏带我去了这间农场,不仅让我吃的开心,还玩得 很乐…我很钟意这次的南投之旅~~ 丰年生态农场官网: http://www.agaric.com.tw 开放时间: 8:30am~17:00pm
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