到底什么是奶油?外面买得到吗?

nini86 · 发表于 16-1-2012 05:25 PM

到底什么是奶油？

找着MUSHROOM SOUP食谱，发现很多都说放＂奶油＂，可是长什么样的呢？外面买得到吗？请各位大大帮帮忙，谢谢～！

youngmummy88 · 发表于 16-1-2012 07:04 PM

到底什么是奶油？找着MUSHROOM SOUP食谱，发现很多都说放＂奶油＂，可是长什么样的呢？外面买得到吗 ...
nini86 发表于 16-1-2012 05:25 PM

奶油就是“牛油”，在冷冻部门跟cheese放在一起，一块一块用纸包着的就是了。
但是有些mushroom soup食谱会加“鲜奶油”，那个就是whipping cream/UHT cream，也就是动物性鲜奶油，是不一样的哦~

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