番茄炒蛋

无信

番茄炒蛋

附图制作： http://llkrecipes.blogspot.com/2011/11/blog-post_22.html



材料：番茄 3颗（切片）
            鸡蛋 3颗（打散：加点盐和胡椒粉）
            青葱 1颗（切段）


调味：适量的盐和糖(番茄汁随意）
做法：鸡蛋煎至7分熟，捞起
            翻炒番茄至软，加点水和调味
            加青葱和蛋液，煮至蛋熟即可

                   *4人份量*

lululok

下次就放根葱试看
谢谢分享

无信

下次就放根葱试看
谢谢分享
lululok 发表于 5-12-2011 07:47 PM

  

snoopy83

这菜我也煮过。。。也是老公喜欢吃的

婷婷~

很喜欢吃这个
简单又好吃

lowamy

回复 1# 无信


有个疑问，
番茄不是会出水吗？
再加水不就更湿吗？

无信

这菜我也煮过。。。也是老公喜欢吃的
snoopy83 发表于 6-12-2011 10:02 AM

我的家人也喜欢吃！

无信

回复  无信


有个疑问，
番茄不是会出水吗？
再加水不就更湿吗？
lowamy 发表于 6-12-2011 10:09 AM

   对，我只加一点而已。。。因为口感和口味是因人而异，我的家人不是很喜欢粘稠的料理！

无信

很喜欢吃这个
简单又好吃
婷婷~ 发表于 6-12-2011 10:02 AM

谢谢你的加分！！！

lowamy

回复 8# 无信
谢谢解答！了解！我试试你的做法。

无信

回复  无信
谢谢解答！了解！我试试你的做法。
lowamy 发表于 6-12-2011 11:01 AM

  不客气，还有很多料理，烘培，在这个部落格看得到
http://llkrecipes.blogspot.com

zhensoft

回复  无信


有个疑问，
番茄不是会出水吗？
再加水不就更湿吗？
lowamy 发表于 6-12-2011 10:09 AM

我也觉得如果不加水，会更好吃。

加水，卖相不好了。

当猫爱上狗

好像太多水了，我比较喜欢干的。

windyisiew

家人都不喜欢吃番茄。。。不过自从我吃过这样菜。就超喜欢番茄了~~

snoopyM

超爱，但老公不喜欢。。没办法只能割爱
但久久还会装傻煮

ahwei83

我最喜欢吃这个可，谢谢楼主分享

797

我超爱吃番茄炒蛋。。。

Symbol

做法：鸡蛋煎至7分熟，捞起
             翻炒番茄至软，加点水和调味
             加青葱和蛋液，煮至蛋熟即可


不明白，七分熟后的蛋，还是液体？？

乖小孩1990

我朋友每天都煮这道菜给我吃，，，吃到有点怕怕滴

kooikuan

我的做法不一样
炒熟肉碎, then 加番茄翻炒至软(如果不喜欢湿的可以煮到有点干), 加适量的盐加鸡蛋炒至蛋熟即可.
我喜欢煮到干干的看到一 Li 一 Li 的