請問爲什麽我做的蛋糕中間會有不熟的一層？

spreny · 发表于 8-11-2011 09:01 AM

好像每次做蛋糕就碰到這個問題，懇請各位高手給予意見

感恩。

fw881969 · 发表于 11-11-2011 02:03 PM

回复 1# spreny
蛋糕有发上来吗?如果没有，就应该是打不够。。。如果有发上来，就是你火开太大，中间就还没熟，度数调小一点。

viki · 发表于 12-11-2011 12:25 AM

借帖发问下~要是蛋糕的上下都黑了，但中间还是会有点粘粘的~怎办？

spreny · 发表于 12-11-2011 10:24 AM

回复 2# fw881969

非常感恩您的指導，我會在嘗試。希望可以成功。

anny · 发表于 13-11-2011 10:39 PM

上面下面都黑就是火太了（温度太高）。
那个蛋糕不熟，丢掉是唯一的选择。

chocolates2 · 发表于 14-11-2011 07:06 PM

呵呵。。。吃下去只有一个结果，就是拉肚子

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食