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我的厨房世界

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发表于 29-6-2011 07:40 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
经过半年时间的练习后,如今半桶水的才敢上来让大家分享。  如果那里有不好的,请各位多多指教。。 谢谢!

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婷婷~ + 5

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 楼主| 发表于 29-6-2011 07:42 PM | 显示全部楼层

这是我第一次做的黑森林蛋糕,送给朋友的生日。幸好还可以过关!
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 楼主| 发表于 29-6-2011 07:46 PM | 显示全部楼层

这是去年儿子生日的CHOCOLATECAKE,里面有黑樱桃的咯!
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 楼主| 发表于 29-6-2011 07:48 PM | 显示全部楼层

最近我爱上ARTISON BREAD,很好吃,里软外硬
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 楼主| 发表于 29-6-2011 07:50 PM | 显示全部楼层

这是平时做的麦面包给家人吃,我用汤种法。。。
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 楼主| 发表于 29-6-2011 07:54 PM | 显示全部楼层

最近才做一位老朋友要求做BLUEBERRYCHEESECAKE给她的生日蛋糕
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发表于 30-6-2011 09:59 AM | 显示全部楼层
哇。。半桶水都可以做到那么美。。。很棒啊!。。。
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 楼主| 发表于 30-6-2011 05:03 PM | 显示全部楼层
哇。。半桶水都可以做到那么美。。。很棒啊!。。。
白娘 发表于 30-6-2011 09:59 AM



    白娘, 谢谢..排斜..也许是拍的角度美吧了...吃进去就是半桶水咯!
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 楼主| 发表于 8-7-2011 11:41 PM | 显示全部楼层
这是我为我女儿生日做的香蕉巧克力蛋糕,第一次做,味道比我想像还好哦!



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 楼主| 发表于 8-7-2011 11:49 PM | 显示全部楼层
因为还有剩香蕉,我做了香蕉牛油蛋糕。。上层焦了不用紧。。可是一咬下去。。救命啊。。。够甜又不够软。。。。。。。。失败了呀!!!为什么呢???

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 楼主| 发表于 19-7-2011 03:21 PM | 显示全部楼层
昨晚试做了火龙果戚风蛋糕..还蛮不错,只是甜了点..改次减低点糖份量..



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发表于 19-7-2011 03:42 PM | 显示全部楼层
搂主的作品都可以卖了。
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发表于 19-7-2011 06:17 PM | 显示全部楼层
这是我为我女儿生日做的香蕉巧克力蛋糕,第一次做,味道比我想像还好哦!
eeworld 发表于 8-7-2011 11:41 PM



    外层白巧克力的图形。。有像乳白色玫瑰花那样的呢。。。巧克力跟香蕉。。好好吃。。很喜欢这个蛋糕。。可以要食谱吗?
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 楼主| 发表于 21-7-2011 03:44 PM | 显示全部楼层
外层白巧克力的图形。。有像乳白色玫瑰花那样的呢。。。巧克力跟香蕉。。好好吃。。很喜欢这个蛋 ...
白娘 发表于 19-7-2011 06:17 PM



可以啊!...给点时间让我抄上来给你吧!...谢谢分享!
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 楼主| 发表于 21-7-2011 03:51 PM | 显示全部楼层
回复 12# ivy_swt


未免太过奖了!!...我还不够资格哩! ..还有很多食谱还不会做.还学习着哦! ...这里有很多楼主们都是高高高手,我也从中在参考和学习着咯..
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发表于 21-7-2011 10:06 PM | 显示全部楼层
漂亮漂亮
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发表于 22-7-2011 09:08 AM | 显示全部楼层
回复 15# eeworld
人比人会气到
楼主,你也很棒啊。。。加油!
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发表于 22-7-2011 10:02 PM | 显示全部楼层
原来你是位烘培高手哦,蛋糕都做到很美咧。。。
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发表于 3-8-2011 02:58 PM | 显示全部楼层
昨晚试做了火龙果戚风蛋糕..还蛮不错,只是甜了点..改次减低点糖份量..
eeworld 发表于 19-7-2011 03:21 PM


楼主的威风发到很正喔,有放塔塔粉吗?

我每次做都没有放,所以有时发得起有时发不平衡,不过还好口感也一样的Q
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发表于 4-8-2011 03:30 PM | 显示全部楼层
感觉好好吃哦~羡慕哦
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