本帖最后由 angelqueen 于 12-4-2011 11:49 PM 编辑
20号。幸福农场
大进20号幸福农场入口处
来到了宜兰后,我们马上感受到随意而自在的山居生活.幸福20号农场位于宜兰县冬山乡大进村。一个很纯朴的乡镇。我们之所以会来到这里是因为到香格里拉休闲农场度假,所参加的配套里的其中一项幸福方案的。到达了香格里拉休闲农场办理了入住手续,度假村负责人就把行程表交给我们.我们就乘搭计程车王20号幸福农场出发去了.
走进农场就可看到大门前的荡秋千，风车还有美丽的花朵，木门上的幸福。20号农场似乎要传达我们幸福的信息。我们的确也感受到了浓浓的幸福味道。当天的配套内容包括了水果导览，和亲手制作水果蜜饯DIY。
幸福20号农场是由一对夫妻经营的。农场内的装修营造着一股轻松的气息,更可看出主人的巧思布置,从餐厅到洗手间你都可以发现幸福的惊喜。农场内可爱又自然的风格不但让人觉得放松，而且有种让人感觉远离尘埃的和城市的烦躁感。我很喜欢。
餐厅的摆设犹如小教室般。我想，幸福20号农场，就是要你感受幸福的存在。农场里社有果园，但是面积不会太大。还有小牧场，养有小小羊儿，兔子，天竺鼠等。是一个很好的生态环境和生态教学课室。常常在台湾的电视上看到他们创意的教学方式，尤其是在乡区的小孩。他们的教育提倡亲自活动，户外教学，让小孩子感受和体验不一样的学习方式。比较起马来西亚的填鸭式教育，令人为孩子感到心酸，这样的教育能教出应对考试的学生，孩子缺乏创意，无法真正感受周遭的喜怒哀乐和真善美。我是真的很不愿意让我的小孩也变成考试机器，但是社会的制度和观念，我到底能为她做些什么？要是我的小孩可以在台湾这种环境上学，我想她一定会很快乐吧？
 | | 养虫宝宝的地方 |
一到农场就有讲解员欢迎我们,首先,他让我们自制金枣蜜饯.我们在台湾的这段时间刚好是金枣盛产的季节,所以到处都可以看到结满金枣的果树.
 | | 讲解员为我们解释制作金枣蜜饯的过程 |
讲解员为我们准备好了制作所需的材料:小叉子,可爱的玻璃樽,金枣,盐,糖.
首先,先把金枣放在预备好的盘子上.
接着,用小叉子在金枣上插上许多小洞以便待会儿的盐份可以渗入小洞里渐而软化金枣.
然后,把金枣置入朔料带里再撒上盐巴.不停地搓摩袋子内的金枣直至软化.
接着,讲解员帮我们把金枣烫热(杀青)。
接着再把金枣放入玻璃樽里,以一层金枣,一层糖的方式堆垫.知道放满了后,再把罐子密封即可.把罐子放在常温下一周就可以享有了.
金枣蜜饯的味道真的很棒.这可能是在马来西亚我们根本很难有机会品尝到新鲜的金枣.可以用新鲜的金枣制成蜜饯,更加难得.之后我们带着充满暖暖幸福味道的金枣往东部到南部再到台中然后回到台北再回来马来西亚.还真的是陪我们走透透的呢!
制作完毕后,讲解员带我们到农场四周参观,当然还有包括他们的果园中有芭乐(番石榴),咖啡豆等果树.
讲解员也带我们走出幸福农场,到游客服务中心参观看看昆虫博物馆,里面保留多种蛾类,蝶类,甲虫等标本.还有数种昆虫的活体饲养.
以让游客认识大进多样性的生物.
 | | 石头厝 |
我们也参观石头厝.是当地的一大特色.房子是一溪石叠建而成的.
 | | 附近的宫庙 |
在幸福农场里的每个角落,我们的确感受到主人的用心.这一刻你会深感幸福根本不需要远求.
想多了解幸福20号农场的朋友，可以到这连接。。。20号。幸福农场
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发表于 12-4-2011 11:27 PM
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