海陸雙霸王比薩

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【材　             料】
厚片披薩皮	1片
起司絲	100公克
花枝圈	50公克
蝦仁	20公克
鳳梨片	30公克
美式臘腸	30公克
德國香腸	30公克
義式肉腸	20公克
雞腿丁	30公克
青豆仁	10公克
【調             味 料】
義式茄汁醬	2大匙
奶油白醬	2大匙

【做　           法】

                     

1.將花枝圈和蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。

2.美式臘腸、德國香腸和義式肉腸切片備用。

3.取一片厚片披薩皮，1/2塗上義式茄汁醬，1/2塗上奶油白醬。

4.在義式茄汁醬部分餅皮，撒上1/3份量的起司絲，鋪上作法1的海鮮料；在奶油白醬部分餅皮，撒上1/3份量的起司絲，鋪上作法2的材料和雞腿丁，再撒青豆仁和其餘1/3份量的起司絲。

5.放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。

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