TIBICOS (中國的菌菇)

ice_cool

最近，从亲戚那里得到了一些中国菌菇。上网看了一些资料，可是不是很清楚。资料如下：
中國菌菇是一位中國姑娘帶到墨西哥，他希望幫助那裡的人民，特別是那些少資源或較偏遠沒有醫生或醫藥的地方。唯一的條件，就是不被商業化，這是免費獲得的。將TIBICOS放在玻璃或塑膠容器內、和煮沸過的水或濾過的水，和一湯匙的黑糖，讓菌自動繁殖增加。每天早上過濾，並且空腹暍濾好的汁。將菌在濾網內用清水沖洗乾淨，並且重新放入容器裡，每天持續，菌會自動繁殖，若繁殖出來的TIBICOS菌量過多，可給別人多出的份量，或是丟棄，持續同樣的份量飲用。

菌的特徵治療：
聯合：減輕緩風濕病、關節炎，拔除四肢、肌肉痛。
頭：保持頭部健康，改善頭痛及偏頭痛。
癌：阻止出現，治癒某些情況，主要改善皮膚癌。
肝：改善肝的效能，軟化肝硬化，並且解決水泡問題，
心臟：減輕、改善賁門的、心臟相關疾病。
肌肉：緩解變硬的肌肉，鬆弛後頸的肌肉。
神經：消除神經痛、失眠、頭暈。
肥胖症：治療肥胖，燃燒脂肪（改善甲狀腺）
眼睛：恢復能力，消除白內障。
頭髮：重新加固原來的顏色，避免禿頭。
肺：增強、鞏固、治療支氣管炎、氣喘、消除咳嗽。
腎：治療常見病，改善小便，減少腎結石。
血液：降低膽固醇，使靜脈硬化能柔軟鬆弛，控制調節某些糖尿病，減低高血壓、治療痔瘡，保持身體在夏天清涼、冬天溫熱。
　　※準備 3 湯匙的菌，1湯匙半的黑糖，一碗水（吃飯碗）

注意事項：
◎三湯匙菌種、一湯匙半黑糖、一碗冷開水或過濾水(約8分滿 , 吃飯的碗)。若欲發酵多一點的菌汁，則依此比例類推。
◎黑糖水必須先攪拌均勻待用，等容器放好菌種，再倒入黑糖水。加入糖水的菌種，  勿再攪拌。
◎繁殖增生的菌種若不用時，以水沖洗乾淨後，放於容器中，放置在冰箱冷藏，不可封蓋，但可罩上塑膠網透氣。
◎發酵菌汁時間需經24小時。過濾後的過多菌汁，宜封蓋冷藏，可作日常飲品喝。
◎處理、培養與儲藏菌種，切勿碰觸金屬容器。
◎牠很愛乾淨哦！不能用手摸牠，否則它會死掉。

我家已经发给它发孝3 天了（亲戚听说的），可是网上的资料却是24小时。。。。不懂还可不可以喝。。。 一天需要和多少分量也没说。。。。。。。。。有谁喝过吗？

啄木鸟10号

中國菌菇是一位中國姑娘帶到墨西哥，他希望幫助那裡的人民，特別是那些少資源或較偏遠沒有醫生或醫藥的地方。唯一的條件，就是不被商業化，這是免費獲得的。將TIBICOS放在玻璃或塑膠容器內、和煮沸過的水或濾過的水，和一湯匙的黑糖，讓菌自動繁殖增加。每天早上過濾，並且空腹暍濾好的汁。將菌在濾網內用清水沖洗乾淨，並且重新放入容器裡，每天持續，菌會自動繁殖，若繁殖出來的TIBICOS菌量過多，可給別人多出的份量，或是丟棄，持續同樣的份量飲用。

菌的特徵治療：
聯合：減輕緩風濕病、關節炎，拔除四肢、肌肉痛。
頭：保持頭部健康，改善頭痛及偏頭痛。
癌：阻止出現，治癒某些情況，主要改善皮膚癌。
肝：改善肝的效能，軟化肝硬化，並且解決水泡問題，
心臟：減輕、改善賁門的、心臟相關疾病。
肌肉：緩解變硬的肌肉，鬆弛後頸的肌肉。
神經：消除神經痛、失眠、頭暈。
肥胖症：治療肥胖，燃燒脂肪（改善甲狀腺）
眼睛：恢復能力，消除白內障。
頭髮：重新加固原來的顏色，避免禿頭。
肺：增強、鞏固、治療支氣管炎、氣喘、消除咳嗽。
腎：治療常見病，改善小便，減少腎結石。
血液：降低膽固醇，使靜脈硬化能柔軟鬆弛，控制調節某些糖尿病，減低高血壓、治療痔瘡，保持身體在夏天清涼、冬天溫熱。
　　※準備 3 湯匙的菌，1湯匙半的黑糖，一碗水（吃飯碗）

注意事項：
◎三湯匙菌種、一湯匙半黑糖、一碗冷開水或過濾水(約8分滿 , 吃飯的碗)。若欲發酵多一點的菌汁，則依此比例類推。
◎黑糖水必須先攪拌均勻待用，等容器放好菌種，再倒入黑糖水。加入糖水的菌種，  勿再攪拌。
◎繁殖增生的菌種若不用時，以水沖洗乾淨後，放於容器中，放置在冰箱冷藏，不可封蓋，但可罩上塑膠網透氣。
◎發酵菌汁時間需經24小時。過濾後的過多菌汁，宜封蓋冷藏，可作日常飲品喝。
◎處理、培養與儲藏菌種，切勿碰觸金屬容器。
◎牠很愛乾淨哦！不能用手摸牠，否則它會死掉。

啄木鸟10号

谁有养这种菌菇的，能不能分享一下心得？

啄木鸟10号

***首先准备一个清洁的玻璃瓶子和两把大,小铁匙.


拿3大铁匙菌菇粒,放在过滤具冲水洗清洁.


把洗清洁的菌菇倒进清洁瓶子里,加入清水100ML,再加1又1/2 小铁匙的黄糖.搅均匀.


完成的菌菇 ,就这样放着发酵一天.(不可盖紧瓶盖)
第二天早上,用过滤具把菌菇水过滤在杯子,空腹喝 .

把过滤具里的菌菇放回原来瓶子 .
再做时才又洗清洁瓶子,3大铁匙菌菇...........

luckyin

我有在喝，还不错。

STB

你们喝了有什么问题吗？
我这几天开始在接触，喝了之后好像喝了酒一样~

啄木鸟10号

看用什么糖，如果用泰国的红糖，发酵很快，更加像喝酒。

STB

看用什么糖，如果用泰国的红糖，发酵很快，更加像喝酒。
啄木鸟10号 发表于 13-6-2010 02:37 PM

你开始服用了吗？多久了？

啄木鸟10号

喝了一个多月了，除了刚喝的时候出现手脚酸痛的反应，接下来好像没有什么特别的症状。

STB

喝了一个多月了，除了刚喝的时候出现手脚酸痛的反应，接下来好像没有什么特别的症状。
啄木鸟10号 发表于 14-6-2010 10:03 PM

我本身有酒精过敏，现在每次喝都好像酒精过敏发作一样~
不过睡觉过后就没有事情了~
我父母刚开始的时候也有好像你类似的反应，尤其是以前曾经跌伤的地方~
不过现在已经没有了~

ice_cool

菌菇发孝4 天了， 还可以喝吗？

STB

菌菇发孝4 天了， 还可以喝吗？
ice_cool 发表于 11-7-2010 03:35 PM

做么让它发酵那么多天？
我没试过放那么多天，所以告诉不到你~

marcus82

我有喝过，但我不能接受它的味道！是一种酸酸的发酵味道像东西坏了那样，发酵后放进冰箱冷冻后味道没有那么强烈。喝后会像喝完酒那样身体发热。

esther0912

專家：未經研究 最好別喝
〔自由時報記者魏怡嘉／台北報導〕中國菌菇（Tibicos )可以養生嗎？專家指出，喝下的菌汁含有醋酸及少許的酒精，在菌種繁殖時，沒有遭受壞菌污染的前提下，喝下肚對人體沒有太大的害處，但從未有研究證明其療效。

台灣保健食品學會理事長、台大微生物與生化學研究所所長潘子明表示， Tibicos世界各地都有分佈，但組成都有一點不一樣。Tibicos在加入糖水後，等於給了菌種繁殖的養分，就會進行繁殖，其中一種乳酸菌會產生多醣類的膠狀物，將其他的菌吸附黏上來，除了膠狀物，菌種在繁殖的過程中，還會產生醋酸、酒精及二氧化碳。

潘子明認為，只要菌種繁殖時，沒有遭受到壞菌污染，喝一點菌汁倒無大礙，尤其醋酸可以促進人體代謝，有保健的好處；不過，菌在繁殖過程中要特別注意，不要遭受壞菌污染，建議容器最好先用熱水燙過消毒，菌種要用乾淨的水洗淨，菌種發酵時，最好用乾淨透氣的布蓋著，避免其他菌掉落污染。

陽明大學生化所教授、台灣乳酸菌協會前理事長蔡英傑表示，並未有研究指出Tibicos具有療效，但Tibicos由於包含了相當多的菌種，較為複雜，不乏可能有壞菌摻雜其中未被發現。

蔡英傑表示，以酵母菌為例，通常在繁殖三、四代後，菌種的生命力就會變得較弱，此時，壞菌進來的機會就較高，喝了後，可能會腹瀉，或是一些毒性物質跑到體內，為了保險起見，不喝為宜。

長庚臨床毒物科主任林杰樑表示，Tibicos發酵菌汁對人體有好也有壞，好處是會產生酒精，部分有手腳冰冷困擾的人在冬天喝了，會覺得暖和。不過，Tibicos發酵菌汁對人體的好處還不如一瓶優酪乳。倒是可能因菌種繁殖過程中，受到污染或是突變，對人體產生不好的影響，建議老人、小孩或是抵抗力較差的人，還是不要喝比較好。

Charleen

请问哪里有的找这菌种？？

byte77

请问哪里有的找这菌种？？
Charleen 发表于 16-8-2011 09:11 AM

如果你在槟岛，据说gelugor有人做，或是问问槟岛的有机食品店，他们应该有听过有谁有。